От мениджъра на растенията до гурмето: Приключение на гастрономията на Вилахер в Португалия

От мениджъра на растенията до гурмето: Приключение на гастрономията на Вилахер в Португалия

Робърт Бахман, 48-годишен вилахер, се превърна в успешен предприемач за кетъринг в Португалия през последните години от мениджър на растения в индустрията. Тази впечатляваща промяна в кариерата му го доведе от международна дейност в швейцарска компания до управлението на работа в Португалия, която произвежда пълнители за хартиената индустрия. През 2019 г., когато реши да поеме по нов професионален път.

Бахман направи стъпката в кулинарния свят, когато отвори първата си закуска в красивия град Лисабон. Тази решителна стъпка се оказа изключително успешна за него и неговия бизнес. Сега той продава около 2,2 тона пържени картофи седмично, които са не само много популярни сред местните, но и за туристите. Това число показва, че концепцията на Бахман има реален потенциал и се харесва на хората.

Пътят към успеха

Какво правят пържените пържени картофи на Бахман? На първо място, внимателно подбраните съставки и специалният тип подготовка свалят пържените ви картофи от други. Bachmann придава голямо значение на качеството, което се отразява в подготовката и вкуса на неговите продукти. Той казва, че за него е важно да се свърже с клиентите си и да им предложи необикновено вкусово изживяване. Този фокус на клиента даде решителен принос за неговия успех и се оказа рецепта за успех.

Страстта към гастрономията не само доведе Бахман на неговото място на работа, но и доведе до нов начин на живот. Той успя да събере екип, който да разклати визията си и да работи заедно върху прилагането на идеи за допълнително разширяване на бизнеса. Това говори за неговите лидерски качества и ангажимента му в напълно нова област.

Местоположението в Лисабон се оказа идеално. Този пулсиращ град привлича както туристи, така и местни жители, които търсят нови вкусови преживявания. Това даде възможност на Бахман не само да се обърне към местните хора, но и на посетителите от цял свят, които са любопитни за неговите пържени картофи. Неговата история ни напомня, че иновациите и страстта могат да вървят ръка за ръка в гастрономията.

For more information about Robert Bachmann and his gastronomic activities, the article can be found on www.kleinezeitung.at да се консултира.