Jubilejas alus Villachers: Sveiciens 70 gadu karnevālam!

Jubilejas alus Villachers: Sveiciens 70 gadu karnevālam!

Sākoties karnevālam Viljahā, tika atzīmēta īpaša gadadiena: Viļahas karnevāla 70. gadadiena. Šim gadījumam tika izveidots īpašs “JubiLEIumsbier”, ko Karnevāla draugu ģilde un Austrija Brau Union brūvēja kopā. Alus ražošanā ievērojami iesaistījās Dženifera un Kārlis Glanznigi no karnevāla ģildes, kā arī reģionālais tirdzniecības direktors Olivers Plišnigs. Plieschnig paskaidroja: "Mēs esam izdomājuši kaut ko īpašu, lai atzīmētu jubileju." Tas liecina par ciešo saikni starp alu un karnevāla tradīciju reģionā.

11. novembrī, tieši tradicionālo svētku laikā, 1111 pintes jubilejas alus tika izdalītas svētku nejēgas un nejēgas Viļahas centrā. 11.11, kas ir simboliskais karnevāla sākuma laiks, tika doti pirmie jaunā alus paraugi. Pēc alus meistara Lūkasa Šārfa apraksta, dzēriens piedāvā patīkamu karameļu aromātu un tam ir “dzerams raksturs”, kas uzrunā alus cienītāju gaumi.

Alus karnevāla ļaudīm

Populārā Viļahas alus darītava karnevāla sezonā jubilejas alu piedāvās parocīgā 0,33 litru vienreiz lietojamā pudelē. Izmantojot īpašus iesalu un rūpīgi atlasītus aromātiskos apiņus, alus tika izveidots tā, lai tas ideāli atbilstu karnevāla svētku atmosfērai. "Tāpēc mēs esam īpaši gandarīti, ka varam piedāvāt Viļahas iedzīvotājiem kaut ko unikālu, ko svinēt," uzsvēra Karls Glancigs, atsaucoties uz tradīciju svinēt kopīgus svētkus savā pilsētā.

Pasākums piesaistīja daudzus iedzīvotājus, kuri ar entuziasmu uzņēma alus akciju un izrādīja trako dienu gaidas. Tas nav tikai jauns alus, bet gan saliedētības un prieka simbols pilsētā, kurā karnevāls ir stingri iesakņojies. Garšīga alus un smeldzīgas atmosfēras kombinācija paaugstina svētkus vēl vairāk.

Alus meistars Lukass Šarfs un viņa komanda arī varēja demonstrēt savu aizraušanos ar amatnieciskās alus darīšanas mākslu, brūvējot alu. "Mūsu mērķis bija radīt alu, kas patiktu gan ikdienas alus dzērājiem, gan patiesiem alus cienītājiem," skaidroja Šārfs. Reakcijas par jubilejas alu bija nemainīgi pozitīvas, un daudzi dalībnieki pauda sajūsmu par unikālo garšas pieredzi.

Ar šo īpašo alu Villach ne tikai atzīmēja karnevāla tradīcijas, bet arī godināja vietējo alus darīšanas kultūru. Šis alus darīšanas amatniecības un reģionālo paražu apvienojums vēlreiz parāda, cik svarīgi sabiedrībai ir šādi svētki. Jubilejas alus noteikti kļūs par neatņemamu svētku pasākumu sastāvdaļu Viljahā, tieši tā, kā to vēlas pilsēta.