Colheita de vinho na Escola de Turismo do Caríntio: Classe 4AT em ação

Colheita de vinho na Escola de Turismo do Caríntio: Classe 4AT em ação

A Escola de Turismo do Caríntio iniciou o novo ano letivo com um projeto emocionante. Como parte de suas lições na área de Jungmelier, os alunos da classe 4AT tiveram a oportunidade de obter experiência prática com os Weinlesese em sua própria vinha.

Como parte do movimento lento dos alimentos, que está comprometido com alimentos produzidos e sustentáveis produzidos localmente, o livro de vinhos não foi apenas uma experiência educacional, mas também um passo para a apreciação dos produtos regionais. Os alunos aprenderam técnicas importantes para a colheita de vinhos e desenvolveram uma melhor compreensão da cultura do vinho em sua região natal.

Esta iniciativa é particularmente importante porque permite que os alunos lidem com as tradições agrícolas e a importância da agricultura regional. Aprender essas habilidades não apenas expandirá seu conhecimento, mas também ajudará a aumentar a conscientização sobre as práticas sustentáveis na produção de alimentos.

A leitura do vinho ocorreu nos belos arredores da região vinícola caríntia, onde o clima e as condições do solo oferecem condições ideais para a viticultura. Além disso, o vinho que cresce nesta região não apenas promove a economia local, mas também cria oportunidades para os alunos obterem experiência direta que pode ser de grande benefício em sua carreira profissional.