Vinhøst i Carinthian Tourism School: Klasse 4at i aksjon

Vinhøst i Carinthian Tourism School: Klasse 4at i aksjon

The Carinthian Tourism School startet det nye skoleåret med et spennende prosjekt. Som en del av leksjonene i Jungmelier -området, fikk studentene i klasse 4AT muligheten til å få praktisk erfaring med Weinlesese i sin egen vingård.

Som en del av sakte matbevegelsen, som er forpliktet til lokalt produsert og bærekraftig mat, var vinboken ikke bare en pedagogisk opplevelse, men også et skritt mot verdsettelse av regionale produkter. Elevene lærte teknikker som er viktige for vinhøsten og utviklet en bedre forståelse av vinkultur i hjemmet.

Dette initiativet er spesielt viktig fordi det gjør det mulig for studentene å håndtere landbrukstradisjoner og viktigheten av regionalt landbruk. Å lære disse ferdighetene vil ikke bare utvide kunnskapen din, men også bidra til å øke bevisstheten om bærekraftig praksis innen matproduksjon.

Vinavlesningen fant sted i de vakre omgivelsene i den karintiske vinregionen, der klimaet og grunnforholdene gir optimale forhold for vindyrking. I tillegg fremmer vin som vokser i denne regionen ikke bare den lokale økonomien, men skaper også muligheter for studentene til å få direkte erfaring som kan være til stor fordel i sin yrkeskarriere.