Bor betakarítás a Carinthiai Turisztikai Iskolában: 4AT osztály akcióban
Bor betakarítás a Carinthiai Turisztikai Iskolában: 4AT osztály akcióban
A Carinthian Turisztikai Iskola izgalmas projekttel kezdte meg az új tanévét. A Jungmelier térségben tartott óráik részeként a 4AT osztályban részt vevő hallgatók lehetőséget kaptak arra, hogy gyakorlati tapasztalatokat szerezzenek a Weinlesese -vel a saját szőlőskertben.
A lassú élelmiszermozgalom részeként, amely elkötelezett a helyben előállított és fenntartható ételek mellett, a borkönyv nemcsak oktatási tapasztalat volt, hanem egy lépés a regionális termékek értékelése felé. A tanulók megtanultak olyan technikákat, amelyek fontosak a bor betakarításához, és fejlesztették ki a szülővárosuk borkultúrájának jobb megértését.
Ez a kezdeményezés különösen fontos, mert lehetővé teszi a hallgatók számára, hogy kezeljék a mezőgazdasági hagyományokat és a regionális mezőgazdaság fontosságát. Ezeknek a készségeknek a megtanulása nemcsak kibővíti tudását, hanem elősegíti az élelmiszer -előállítás fenntartható gyakorlatának tudatosítását is.
A borolvasás a Carinthiai borvidék gyönyörű környezetében zajlott, ahol az éghajlat és az alapfeltételek optimális feltételeket kínálnak a szőlőtermesztéshez. Ezenkívül a régióban növekvő bor nemcsak elősegíti a helyi gazdaságot, hanem lehetőségeket teremt a hallgatók számára is, hogy olyan közvetlen tapasztalatokat szerezzenek, amelyek szakmai karrierjük során nagy előnyt jelenthetnek.
Összefoglalva, elmondható, hogy a KTS borolvasása jelentős lépés a fiatal sommelier képzésében, amely nemcsak gyakorlati készségeket nyújt számukra, hanem mélyebb betekintést nyújt számukra a szőlőművelés kulturális és gazdasági szempontjaiba. További információ erről az eseményről a "_ blank"> wwww.me. olvasható.
Kommentare (0)