Veinikoristus karintiani turismikoolis: 4. klass tegevuses

Veinikoristus karintiani turismikoolis: 4. klass tegevuses

Karintiani turismikool alustas uut kooliaastat põneva projektiga. Oma õppetundide osana Jungmelier piirkonnas anti 4. klassi õpilastele võimalus saada Weinlesesega praktilisi kogemusi oma viinamarjaistanduses.

Aeglase toidu liikumise osana, mis on pühendunud kohapeal toodetud ja jätkusuutlikule toidule, ei olnud veiniraamat mitte ainult haridusalane kogemus, vaid ka samm piirkondlike toodete hindamise poole. Õpilased õppisid veinisaagi jaoks olulisi tehnikaid ja arendasid oma kodupiirkonnas paremini arusaama veinikultuurist.

See algatus on eriti oluline, kuna see võimaldab õpilastel tegeleda põllumajandustraditsioonidega ja piirkondliku põllumajanduse tähtsusega. Nende oskuste õppimine ei laienda mitte ainult teie teadmisi, vaid aitab ka teadlikkust toidu tootmisel jätkusuutlikest tavadest.

Veini lugemine toimus Carintiani veinipiirkonna kaunis ümbruses, kus kliima ja maapinna tingimused pakuvad optimaalseid tingimusi viinamarjakasvatuseks. Lisaks ei edenda selles piirkonnas kasvav vein mitte ainult kohalikku majandust, vaid loob õpilastele ka võimalusi saada otsest kogemust, millest nende karjääris võib olla palju kasu.