Συγκομιδή κρασιού στη σχολή τουρισμού Carinthian: Class 4at in Action

Συγκομιδή κρασιού στη σχολή τουρισμού Carinthian: Class 4at in Action

Το Carinthian Tourism School ξεκίνησε τη νέα σχολική χρονιά με ένα συναρπαστικό έργο. Στο πλαίσιο των μαθημάτων τους στην περιοχή Jungmelier, οι μαθητές της τάξης 4AT έλαβαν την ευκαιρία να αποκτήσουν πρακτική εμπειρία με τους Weinlesese στον αμπελώνα τους.

Ως μέρος του αργού κινήματος τροφίμων, το οποίο δεσμεύεται για τοπικά παραγόμενα και βιώσιμα τρόφιμα, το βιβλίο κρασιού δεν ήταν μόνο μια εκπαιδευτική εμπειρία, αλλά και ένα βήμα προς την εκτίμηση των περιφερειακών προϊόντων. Οι μαθητές έμαθαν τεχνικές που είναι σημαντικές για τη συγκομιδή του κρασιού και ανέπτυξαν καλύτερη κατανόηση της κουλτούρας του κρασιού στην πατρίδα τους.

Αυτή η πρωτοβουλία είναι ιδιαίτερα σημαντική επειδή επιτρέπει στους μαθητές να αντιμετωπίζουν τις γεωργικές παραδόσεις και τη σημασία της περιφερειακής γεωργίας. Η εκμάθηση αυτών των δεξιοτήτων όχι μόνο θα επεκτείνει τις γνώσεις σας, αλλά και θα συμβάλει στην ευαισθητοποίηση των βιώσιμων πρακτικών στην παραγωγή τροφίμων.

Η ανάγνωση του κρασιού πραγματοποιήθηκε στο όμορφο περιβάλλον της περιοχής του κρασιού Carinthian, όπου το κλίμα και οι συνθήκες εδάφους προσφέρουν τις βέλτιστες συνθήκες για την αμπελουργία. Επιπλέον, το κρασί που αναπτύσσεται σε αυτήν την περιοχή όχι μόνο προωθεί την τοπική οικονομία, αλλά δημιουργεί επίσης ευκαιρίες για τους μαθητές να αποκτήσουν άμεση εμπειρία που μπορεί να είναι μεγάλο όφελος στην επαγγελματική τους σταδιοδρομία.