Jätkusuutlik põllumajandus: Ferndorfi Christof Fritzer näitab, kuidas see töötab!
Jätkusuutlik põllumajandus: Ferndorfi Christof Fritzer näitab, kuidas see töötab!
Ferndorfis on eeskujulik looduse ja jätkusuutliku põllumajandusega tegelemisel. Piirkonna pühendunud põllumees Christof Fritzer näitab, kui oluline on ühendada traditsioonid ja tänapäevased lähenemisviisid valdkonnas. Tema jaoks on jätkusuutlikkus palju enamat kui šikk märksõna - see on tema igapäevaelu lahutamatu osa.
Christof Fritzeri hoovi iseloomustab uuenduslikud energialahendused. Alates 2023. aastast on fotogalvaaniline süsteem toetanud ettevõtet, mis hõlmab umbes poole energiavajadusest. "Keskendume pidevalt oma elektritarbimise vähendamisele," selgitab Fritzer. Elektrienergia tarbimise minimeerimiseks lülitatakse stabiilsete hoonete valgustus näiteks LED -tehnoloogiale. Lisaks plaanib ta osta elektriruumi, et saada välistest energiaallikatest veelgi sõltumatumaks.
jätkusuutlikud lähenemisviisid loomakasvatuses
Tema talu keskne element on Fleckviehi veised, mis asuvad kaasaegses avatud esiosa atmosfääris. See meetod soodustab loomade kaevust ja toetab nende tervislikku arengut. Praktika on eriti põnev, et noored veised veedavad kaks suve Alpi karjamaal, isegi kui see võib viia hilisema esialgse vasika vanani. Fritzer on ka alates 2022. aastast kasutusele võtnud sõnnikuseparaatorit, mis eraldab sõnniku tahketeks ja vedelateks aktsiateks. See parandab ladustamist ja vähendab ebamugavaid lõhnu.
Sööda kasvatamise kvaliteet on ka jätkusuutliku põllumajanduse võti. Pinnase sõbralike meetoditega nagu otsene külvamine ja põuaresistentsete taimede kasvatamine, kohandab Fritzer oma põllumajandustavasid vastavate asukohatingimustega. Sõltuvalt mulla kõrgusest ja tüübist toimub optimaalsete kasvutingimuste tagamiseks pindade niit kuni viis korda aastas.
Jätkusuutlikkuse väljakutsed
Tee jätkusuutliku põllumajanduseni pole ilma väljakutseteta. "Investeeringud, mille panime uutesse tehnoloogiatesse, kliimakujulisi seemneid ja tervete loomade kasvatamist, on kõrgemad," tunnistab Fritzer. Sellegipoolest ei pea ta neid kulusid koormaks, vaid oluliseks investeeringuks oma ettevõtte tulevikku ja loodusvarade säilitamisesse. Stabiilsed põhimõtted, mida ta taotleb, pole mitte ainult keskkonnale, vaid ka tema talu majanduslikule tulevikule.
Fritzeri lähenemisviis on piirkonna inspireeriv näide ja näitab, et nii traditsioonide kui ka innovatsiooni ühendamine jätkusuutlik põllumajandus pole mitte ainult võimalik, vaid ka ülioluline. Selle jätkusuutliku lähenemisviisi kohta lisateabe saamiseks Ferndorfis Vt praegust reportaaži.