Fermierii din Klagenfurt pe cale să se schimbe: prețul laptelui provoacă tulburări
Din ce în ce mai mulți fermieri de lactate din Carintia amenință să treacă la Berglandmilch, deoarece costurile mai mari și prețurile inadecvate la lapte provoacă o creștere a nemulțumirii. Există o posibilă pierdere de 10% din volumul de lapte pentru laptele din Carintia.

Fermierii din Klagenfurt pe cale să se schimbe: prețul laptelui provoacă tulburări
În Carintia, fermierii de lactate se confruntă cu un punct de cotitură major. Aproximativ 980 de producători de lapte își livrează în prezent laptele crud către cooperativa de fermieri Kärntnermilch, care are sediul în Spittal an der Drau. Dar costurile de exploatare în creștere și reglementările draconice privind bunăstarea animalelor îi conduc pe mulți fermieri la disperare. În ciuda acestor sarcini suplimentare, nemulțumirea în rândul producătorilor de lapte este în creștere, deoarece cerințele ridicate nu se reflectă în prețurile mai mari la lapte.
Potrivit rapoartelor de la „kaernten.ORF.at”, 20 de furnizori mari ar putea acum să ia în considerare în mod serios să furnizeze laptele crud concurentului lor, Berglandmilch, în viitor. Acest pas ar avea consecințe semnificative: Kärntnermilch ar putea pierde aproape 10% din cantitatea totală de lapte dacă ar avea loc această schimbare.
Diferențele de preț ca factor
Un motiv cheie pentru luarea în considerare a migrației este prețul mai mare al laptelui pe care Berglandmilch îl plătește în prezent. Cu o suprataxă de aproximativ 2 cenți per kilogram de lapte crud, concurentul de la Klagenfurt oferă un stimulent mai atractiv pentru fermierii care doresc să-și asigure recoltele. Această diferență de preț nu este o coincidență; rezultă din diferite condiţii pe care lanţurile de comerţ cu amănuntul le oferă fabricilor de lapte.
Situația reflectă cât de importantă este problema prețurilor laptelui pentru comunitatea fermierilor. În vremuri de creștere a costurilor, fermierii de lactate caută soluții pentru a-și asigura existența. Pentru mulți dintre ei, a decide unde să-și vândă laptele este o întrebare existențială. O analiză mai aprofundată a acestei probleme poate fi găsită într-un articol recent pe www.wochenblatt-dlv.de.
Rămâne de văzut reacția Kärntnermilch la migrația amenințată, în timp ce fermierii de lactate caută o soluție care să le îmbunătățească situația economică. Va fi interesant să vedem dacă cooperativa se poate adapta la timp pentru a-și păstra furnizorii.