Boom de ouă de Paște: Cum să cumpărați cele mai bune ouă din Austria!

Boom de ouă de Paște: Cum să cumpărați cele mai bune ouă din Austria!

Kärnten, Österreich - cu festivalul mai apropiat de Paște, interesul pentru ouăle de Paște din Austria crește semnificativ. Această tendință nu este doar în festivitatea evenimentului, ci și în numărul de consum. Potrivit unui raport al 5min.at , vânzările din vânzările ajung la valori ale recordului și chiar depășesc numerele de la corona. În medie, fiecare gospodărie cumpără în jur de 230 de ouă pe an, ceea ce subliniază popularitatea alimentelor diverse.

ouăle nu sunt ușor de preparat, dar sunt caracterizate și de durabilitatea lor lungă. Paște Originea ouălor este deosebit de importantă la Paște, deoarece consumatorii acordă din ce în ce mai mult atenția produselor regionale de calitate și regională. AMA (Agrarmarkt Austria) recomandă, prin urmare, să acorde atenție sigiliului de aprobare roșu-roșu roșu la cumpărare, ceea ce garantează originea austriece a ouălor.

tradiții în jurul Paștelui și ouălor

Tradiția de colorare și de a da ouă la Paște are rădăcini adânci care se întorc în vremurile păgâne. Conform National Geographic simbolizează ouăle de Paște noi start și fertilitate. Aceste asociații sunt puternic pronunțate în numeroase culturi, în special în regiunea germanică

Inițial, consumul de ouă a fost interzis în timpul Postului, motiv pentru care multe gospodării au gătit ouă pentru a le face durabile și a le servi în duminica de Paște. Tradiția culorii s -a dezvoltat de -a lungul timpului; Ouăle colorate de Paște au devenit un semn al sângelui lui Isus, în special în rândul creștinilor copte.

Tendințele actuale ale ouălor în Austria

În Austria, ouăle de Paște prezintă, de asemenea, tendințe izbitoare. Cererea de ouă de bandă liberă crește odată cu o creștere a cotei de piață de la 35,4 % la 37,6 %. În schimb, vânzarea de ouă din picăturile de păstrare a solului, în timp ce cota de piață a ouălor ecologice rămâne stabilă la aproximativ 12,7 %. Reducerile la ouă organice au contribuit, de asemenea, la faptul că aceste produse devin mai atractive pentru cumpărători.

În plus, statisticile arată că consumatorii mai în vârstă preferă să aleagă ouă gătite sau organice, în timp ce consumatorii mai tineri le place să folosească ouă cu gamă liberă. Tradiția culorii ouălor, care este deosebit de ferm înrădăcinată în Carintia și Stiria, este deosebit de observată. Aici, aproximativ 93 % din gospodării colorate colorate la Paște. Aproximativ o treime din gospodării își colorează decât ouăle de Paște.

Un total de aproximativ 50 % din gospodăriile austriece pregătesc mâncăruri tradiționale la Paște. Concentrația este pe mâncăruri populare, cum ar fi spanacul, vasele de ouă și șunca de Paște. În gospodăriile carintice, 78 % și 70 % indică în Stiria să se bucure de aceste instanțe tradiționale la Paște.

AMA subliniază că alte obligații de etichetare se aplică atunci când cumpărați ouă colorate decât în ​​ouă proaspete. Prin urmare, este important să acordați atenție sigiliului de aprobare, ceea ce garantează că ouăle colorate provin 100 % din Austria. Acest lucru nu numai că promovează agricultura regională, dar oferă consumatorilor un sentiment bun atunci când își cumpără ouăle de Paște.