Boom do ovo da Páscoa: Como comprar os melhores ovos da Áustria!
Boom do ovo da Páscoa: Como comprar os melhores ovos da Áustria!
Kärnten, Österreich - Com o Festival de Páscoa mais próximo, o interesse em ovos de Páscoa na Áustria aumenta significativamente. Essa tendência não está apenas na festa do evento, mas também no número de consumo. De acordo com um relatório de 5min.at Os figuras de vendas em Austria atingem os valores de registro e até os valores de registro e até os valores de pomia de vendas. Em média, cada família compra cerca de 230 ovos por ano, o que enfatiza a popularidade dos diversos alimentos.
Os ovos não são apenas fáceis de preparar, mas também são caracterizados por sua longa durabilidade. Páscoa A origem dos ovos é particularmente importante na Páscoa, uma vez que os consumidores estão cada vez mais prestando atenção à qualidade e aos produtos regionais. A AMA (Agrarmarkt Austria) recomenda prestar atenção ao selo de aprovação vermelho-branco-branco ao comprar, o que garante a origem austríaca dos ovos.Tradições em torno da Páscoa e ovos
A tradição de colorir e doar ovos na Páscoa tem raízes profundas que remontam aos tempos pagãos. De acordo com National Essas associações são fortemente pronunciadas em inúmeras culturas, especialmente na região germânica
Originalmente, a ingestão de ovos foi proibida durante a Quaresma, e é por isso que muitas famílias cozinharam ovos para torná -los duráveis e servi -los no domingo de Páscoa. A tradição de cor se desenvolveu ao longo do tempo; Ovos de Páscoa coloridos se tornaram um sinal do sangue de Jesus, especialmente entre os cristãos coptas.
Tendências atuais dos ovos na Áustria
Na Áustria, os ovos de Páscoa também mostram tendências impressionantes. A demanda por ovos de faixa gratuita aumenta com um aumento na participação de mercado de 35,4 % a 37,6 %. Por outro lado, a venda de ovos a partir do solo que mantém gotas, enquanto a participação de mercado dos ovos orgânicos permanece estável em cerca de 12,7 %. Os descontos em ovos orgânicos também contribuíram para o fato de que esses produtos se tornam mais atraentes para os compradores.
Além disso, as estatísticas mostram que os consumidores mais velhos preferem escolher ovos cozidos ou orgânicos, enquanto os consumidores mais jovens gostam de usar ovos ao ar livre. A tradição da cor dos ovos, que está particularmente firmemente enraizada em Caríntia e Estíria, é particularmente notada. Aqui, cerca de 93 % das famílias coloridas ovos na Páscoa. Cerca de um terço das famílias coloram apenas seus ovos de Páscoa.Um total de cerca de 50 % das famílias austríacas preparam pratos tradicionais na Páscoa. O foco está em pratos populares, como espinafre, pratos de ovos e presunto de Páscoa. Nas famílias caríntias, 78 % e 70 % indicam na Estíria para apreciar esses tribunais tradicionais na Páscoa.
A AMA ressalta que outras obrigações de rotulagem se aplicam ao comprar ovos coloridos do que em ovos frescos. Portanto, é importante prestar atenção ao selo de aprovação, o que garante que os ovos coloridos vêm 100 % da Áustria. Isso não apenas promove a agricultura regional, mas também dá aos consumidores uma boa sensação ao comprar seus ovos de Páscoa.
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| Ort | Kärnten, Österreich |
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