Boom de huevos de Pascua: ¡Cómo comprar los mejores huevos de Austria!

Boom de huevos de Pascua: ¡Cómo comprar los mejores huevos de Austria!

Kärnten, Österreich - Con el festival de Pascua más cercano, el interés en los huevos de Pascua en Austria aumenta significativamente. Esta tendencia no está solo en la fiesta del evento, sino también en el número de consumo. Según un informe de 5min.at , las figuras de ventas en Austria alcanzan valores registrados e incluso exceden los números de Corona Pandemy. En promedio, cada hogar compra alrededor de 230 huevos al año, lo que subraya la popularidad de la comida diversa.

Los huevos no solo son fáciles de preparar, sino que también se caracterizan por su larga durabilidad. Pascua El origen de los huevos es particularmente importante en la Pascua, ya que los consumidores están prestando atención cada vez más a la calidad y los productos regionales. Por lo tanto, la AMA (Agrarmarkt Austria) recomienda prestar atención al sello de aprobación rojo-blanco-rojo al comprar, lo que garantiza el origen austriaco de los huevos.

Tradiciones alrededor de Pascua y huevos

La tradición de colorear y regalar huevos en Pascua tiene raíces profundas que se remontan a los tiempos paganos. De acuerdo con nacional de geográfico Simbolizar los huevos de Easter. Estas asociaciones son fuertemente pronunciadas en numerosas culturas, especialmente en la región germánica

Originalmente, comer huevos estaba prohibido durante la Cuaresma, por lo que muchos hogares cocinaron huevos para que los duraran y los sirvan el domingo de Pascua. La tradición del color se ha desarrollado con el tiempo; Los coloridos huevos de Pascua se han convertido en una señal de la sangre de Jesús, especialmente entre los cristianos coptos.

Tendencias de huevo actuales en Austria

En Austria, los huevos de Pascua también muestran tendencias sorprendentes. La demanda de huevos de rango libre aumenta con un aumento en la cuota de mercado de 35.4 % a 37.6 %. En contraste, la venta de huevos de las gotas de mantenimiento del suelo, mientras que la cuota de mercado de los huevos orgánicos permanece estable en alrededor del 12,7 %. Los descuentos en huevos orgánicos también han contribuido al hecho de que estos productos se vuelven más atractivos para los compradores.

Además, las estadísticas muestran que los consumidores mayores prefieren elegir huevos cocidos u orgánicos, mientras que a los consumidores más jóvenes les gusta usar huevos de corral. Se nota la tradición del color del huevo, que está particularmente firmemente arraigada en Carintia y Estiria. Aquí, alrededor del 93 % de los huevos de colores de color de los hogares en la Pascua. Alrededor de un tercio de los hogares solo colorean sus huevos de Pascua.

Un total de alrededor del 50 % de los hogares austriacos preparan platos tradicionales en la Pascua. La atención se centra en platos populares como espinacas, platos de huevo y jamón de Pascua. En los hogares carintivos, el 78 % y el 70 % indican en Styria para disfrutar de estos tribunales tradicionales en Pascua.

El AMA señala que se aplican otras obligaciones de etiquetado al comprar huevos de colores que en huevos frescos. Por lo tanto, es importante prestar atención al sello de aprobación, lo que garantiza que los huevos de color vienen al 100 % de Austria. Esto no solo promueve la agricultura regional, sino que también les da a los consumidores una buena sensación al comprar sus huevos de Pascua.