Velikonoční vajíčko Boom: Jak koupit nejlepší vejce z Rakouska!

Velikonoční vajíčko Boom: Jak koupit nejlepší vejce z Rakouska!

Kärnten, Österreich - S blíže velikonoční festival se zájem o velikonoční vajíčka v Rakousku výrazně zvyšuje. Tento trend není jen ve slavnostní události, ale také v počtu spotřeby. Podle zprávy 5min.at . Každá domácnost v průměru kupuje kolem 230 vajec ročně, což zdůrazňuje popularitu rozmanitého jídla.

vejce se nejen snadno připravují, ale také jsou charakterizována jejich dlouhou životností. Velikonoce Původ vajec je na Velikonocích obzvláště důležitý, protože spotřebitelé stále více věnují pozornost kvalitě a regionálním produktům. AMA (Agrarmarkt Rakousko) proto doporučuje věnovat pozornost červeno-bílé červené pečeti schválení při nákupu, což zaručuje rakouský původ vajec.

Tradice kolem Velikonoc a vejců

Tradice zbarvení a rozdávání vajec na Velikonoce má hluboké kořeny, které se vracejí do pohanských časů. Podle National Geographic Symbolizují nové starty a plodnost. Tato sdružení jsou silně výrazná v mnoha kulturách, zejména v germánském regionu

Původně bylo během postní doby zakázáno jíst vejce, a proto mnoho domácností vařilo vejce, aby byla odolná a sloužila jim v velikonoční neděli. Tradice barev se v průběhu času vyvinula; Barevná velikonoční vejce se stala známkou Ježíšovy krve, zejména mezi koptskými křesťany.

Současné trendy vajec v Rakousku

V Rakousku vykazují velikonoční vejce také výrazné trendy. Poptávka po vejcích volného přesahu se zvyšuje se zvýšením podílu na trhu o 35,4 % na 37,6 %. Naproti tomu prodej vajec z kapky půdy udržuje kapky, zatímco tržní podíl organických vajec zůstává stabilní kolem 12,7 %. Slevy na ekologická vejce také přispěly k tomu, že tyto produkty se pro kupující stávají atraktivnějšími.

Statistiky navíc ukazují, že starší spotřebitelé dávají přednost výběru vařených nebo organických vejců, zatímco mladší spotřebitelé rádi používají vejce ve volném dosahu. Obzvláště si zaznamenává tradice barvy vajec, která je zvláště pevně zakořeněna v Karinthii a Styrii. Zde kolem 93 % domácností na Velikonocích zbarvená barevná vejce. Asi třetina domácností pouze zbarví jejich velikonoční vejce.

Celkem asi 50 % rakouských domácností připravuje na Velikonoce tradiční jídla. Důraz je kladen na oblíbená jídla, jako je špenát, vaječné pokrmy a velikonoční šunka. V Karinthských domácnostech 78 % a 70 % naznačuje, že si ve Sstyrii užívají tyto tradiční soudy na Velikonoce.

AMA poukazuje na to, že při nákupu barevných vajec platí další povinnosti označování než u čerstvých vajec. Je proto důležité věnovat pozornost těsnění schválení, která zaručuje, že barevná vejce pocházejí 100 % z Rakouska. To nejen podporuje regionální zemědělství, ale také dává spotřebitelům dobrý pocit při nákupu jejich velikonočních vajec.