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Inauguração do Pepe's Genussstadl: destaque culinário em Karnburg!
Pepe's Genussstadl abre em Karnburg: um destaque culinário no coração da Caríntia! O governador do estado, Peter Kaiser, elogia as iguarias regionais sustentáveis e as degustações agradáveis. Experimente a diversidade!
Inauguração do Pepe's Genussstadl: destaque culinário em Karnburg!
As coisas agora estão ficando culinárias em Karnburg: a inauguração do Pepe's Genussstadl causou muito interesse, até o governador Peter Kaiser não perdeu esse momento. No seu discurso, sublinhou que a cidade do norte de Klagenfurt ganhou um destaque gastronómico com este novo restaurante. “A cozinha culinária é uma parte essencial do estilo de vida da Caríntia e da nossa cultura”, disse Kaiser, que elogiou a importância da comida regional e destacou que a seleção de produtos no Genussstadl de Pepe é adequada para todos os paladares.
Josef Eigensperger, proprietário do Genussstadl, conhece bem o cenário gastronômico da Caríntia. Ele se destacou com seus muitos anos de experiência em gastronomia e gestão de eventos, por exemplo, organizando o “Starnacht am Wörthersee”. Eigensperger, que vem de Klein St. Paul e já trabalhou como despachante da ÖBB, agora realizou um desejo sincero com este novo conceito.
Um lugar histórico
O Pepe's Genussstadl tem as suas raízes num edifício histórico estável, num local onde foi inaugurada uma das primeiras tabernas de vinho da Caríntia. Esta ligação à história torna o restaurante particularmente encantador. Nas imediações da histórica igreja paroquial de Karnburg, é um grande sonho para Eigensperger trabalhar num edifício tão histórico e ao mesmo tempo criar condições óptimas para a sua gastronomia.
O conceito do Genussstadl combina elementos tradicionais e modernos. Os hóspedes têm a oportunidade de provar uma variedade de produtos locais antes de decidirem comprar. Do farto porco assado aos bons vinhos, passando pelos finos azeites e especiarias - a seleção é grande e diversificada, o que torna o local particularmente atraente. Com a aposta na alimentação sustentável da região dos Alpes-Adriático, o aspecto do respeito pelo ambiente também é tido em conta, porque as compras regionais não só apoiam a economia local, mas também o ambiente.
O governador Kaiser concluiu seu discurso dizendo que esse tipo de gastronomia não promove apenas a diversão, mas também a comunidade. “Estamos a olhar para além das nossas fronteiras e a trazer as melhores experiências culinárias para a Caríntia”, acrescentou, elogiando as oportunidades decorrentes de parcerias com regiões vizinhas a sul.
O Pepes Genussstadl não será apenas um lugar para comer e beber, mas também uma plataforma para todos que desejam vivenciar a cultura da Caríntia e sua diversidade culinária. A recepção calorosa e o sentimento de comunidade que este restaurante exala dão esperança de um início de sucesso e de muitos clientes satisfeitos. Informações sobre a inauguração e mais detalhes sobre a oferta podem ser encontradas em www.meinkreis.at.