Erich Staudacher hat vor zwei Jahrzehnten in Pichlern "Erichs Gusto Treff" ins Leben gerufen, ein kleiner Ort, der nicht nur zum Einkaufen einlädt, sondern auch als geselliger Treffpunkt dient. Nachdem er das Gebäude des ehemaligen Krämerladens übernommen hatte, verwandelte er es in eine Heimat für regionale Produkte und herzliche Begegnungen.
Sein Ziel war es, einem Ort, der in den letzten Jahren an Bedeutung verloren hatte, neues Leben einzuhauchen. "Ich wollte hier einen Ort der Einkehr mit der Möglichkeit zum Einkaufen verwirklichen", beschreibt er seine Vision. Schnell stellte sich heraus, dass das Konzept aufging: Die Kombination von kulinarischem Genuss und lokalem Einkauf kam gut an.
Langjährige Mitarbeiterin und "Perle des Hauses"
Ein wesentlicher Bestandteil des "Gusto Treffs" ist Bettina Wohlfahrt, die seit der Eröffnung vor 20 Jahren im Unternehmen ist. Sie ist das "Mädchen für alles", wie sie selbst sagt, und bedient die Gäste, verkauft die hausgemachten Produkte und bringt das nötige Know-how mit. "Ich bin im Service, als fachkundige Verkäuferin, als Köchin, als Zuhörerin... bei uns gibt es Kuchen und die herzlichsten Gespräche", so Wohlfahrt. Während sich das Team anfangs aus drei Personen zusammensetzte, hat sich durch die Pandemie vieles verändert, und sie ist derzeit das einzige Teammitglied vor Ort. Ihr Einsatz hat trotz der Herausforderungen, die die Pandemie mit sich brachte, das Herzstück des Gusto Treffs gestärkt.
Die - vielleicht nicht immer so gut besuchte - Gaststätte muss sich nicht verstecken. Die sorgsam gefüllte Vitrine bietet eine Vielzahl an regionalen Leckereien, darunter eigene Produkte aus dem Landwirtschaftsbetrieb der Familie Staudacher, wie Speck, Würste oder Salami. Doch auch andere lokale Anbieter sind hier vertreten, sodass die Kunden alles finden können, was für eine authentische Jause nötig ist, wie Brot oder Glundner Käse. "Wir produzieren unsere Waren direkt am Hof. Rund 25 Rinder sowie 60 bis 70 Schweine werden gehalten, direkt bei uns geschlachtet und gleich verarbeitet", erklärt Staudacher stolz und fügt hinzu, dass die frischen Produkte in der Jausenstation in Flatschach und dem Gusto Treff selbst erhältlich sind.
Um diesen besonderen Anlass zu feiern, wird es am Freitag, dem 15. November, ein besonderes Geburtstagsangebot geben: Bei jedem Einkauf erhält jeder Kunde ein paar kostenlose Selchwürste. Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Freitag zwischen 6 und 14 Uhr in Pichlern, direkt neben der B 95.
Erich Staudacher bedankt sich herzlich bei seiner Familie, den treuen Mitarbeitern und den vielen Gästen, die über die Jahre hinweg mehr als nur Kunden geworden sind. Er betont, dass ohne das. gemeinschaftliche Engagement und die Unterstützung in dieser Zeit das Unternehmen nicht so erfolgreich gewesen wäre. Weitere Informationen zu den Angeboten und dem Sortiment finden sich in einem aktuellen Bericht auf www.meinbezirk.at.
Details zur Meldung
