Hubmannova svinjina ohranja v fokusu: merilna naprava naj prihrani podzemno vodo!

Hubmannova svinjina ohranja v fokusu: merilna naprava naj prihrani podzemno vodo!

Hubmann, Österreich - Razprava o učinkih gojenja prašičev na podzemno vodo se absorbira v Avstriji. Brata Hubmann svoje prašiče držita v šotorih na terenu, kar velja za poceni in živali, prijazno obliko. Vendar je ta praksa sporna. ÖVP, prašičja industrija in združenje kmetov izražajo zaskrbljenost zaradi morebitnih groženj podzemni vodi z vpisom nitrata. Despite the concerns, no direct groundwater pollution by Hubmann's form of husbandry was proven, such as [ots.at] (https://www.ots.at/presseaus-sung/ots_20250425_ots0016/messgeraet-zur-water pollution-pollution-bei-hubmanns-Freilandschwein-Alternative-installed) reported.

Da bi prepoznali možna tveganja v zgodnji fazi, je družina Hubmann namestila inovativno merilno napravo. Je 90 cm pod prašičjo sponko in redno meri temperaturo, vlago, vnos nitratov in prevodnost. Pridobljene podatke lahko berete zunaj in posodabljate vsakih šest ur. Hubmanns domneva, da bodo rezultati njihovih meritev dokazali neškodljivost njihovega načina ohranjanja. Prejemate podporo od GDR. Martin Balluch, ki obliko reje vidi kot prihodnost, usmerjena v avstrijsko gojenje prašičev.

pomisleki in izzivi v kmetijstvu

V Nemčiji študija Nemškega inštituta za ekonomske raziskave (DIW) kaže jasno povezavo med kmetijsko uporabo in stresom podzemne vode z nitratom. Med letoma 2012 in 2016 so bile povprečne vrednosti nitratov na kmetijskih območjih 28% - bistveno višje od povprečja po vsej državi 18%. V regijah z intenzivnim prašičkom vrednosti nitratov včasih presegajo dovoljene največje vrednosti 50 mg/l za sedemkrat. Ta resničnost kaže na to, da bi moralo biti tudi avstrijsko kmetijstvo pozorno. [EuracTiv] (https://www.euractiv.de/section/landwirtschaft-und-ernfahrten/news/studie-stals-bals- zwischen- und-nitratbeladung/) je Nemčija že tožila zaradi visokih nitratnih vrednot.

Skupaj s kmetijstvom k problemu z nitratom prispevajo številni drugi dejavniki. Po poročilu Nitrate leta 2024 je skoraj 75% vode za pitno vodo, ki je pogosto močno obremenjena. Glavni vzrok za onesnaževanje z visokim nitratom so gnojila, ki vsebujejo dušik, ki vstopajo v tla in vodo. Približno tretjina merilnih točk na kmetijskih območjih je nad mejo, pri čemer kmetijstvo v nemških površinskih vodah povzroči 75% vnosov dušika. Kmetijstvo.de pojasnjuje tudi druge škodljive dušikove spojine, kot so amonia in smeh, prav tako vsebujejo okolje.

napovedi za prihodnost gojenja prašičev

Problem vnosov nitratov v podzemni vodi kaže, kako pomemben je nadaljnji razvoj uredbe o gnojenju, ki je bila v Nemčiji že večkrat spremenjena. Ponovno razmišljanje v kmetijstvu je bistvenega pomena za zmanjšanje okoljske škode in zagotovitev oskrbe s pitno vodo. Nihanja ravni podzemne vode in nitratov se pogosto nanašajo na pretekle prakse gnojil, tako da morajo kmetje sprejeti ukrepe za zmanjšanje stresa. Ti lahko vključujejo zmanjšanje uporabe gnojil in uporabo trajnostnih metod gojenja.

Ali je inovativna oblika reje iz Hubmanna rešitev, ki je odporna na prihodnost, je na koncu dokazati z nenehnim spremljanjem in oceno podatkov nameščenih merilnih naprav.