Hubmann's Bravčové udržiavanie v zaostrení: Meračné zariadenie by malo ušetriť podzemnú vodu!

Hubmann's Bravčové udržiavanie v zaostrení: Meračné zariadenie by malo ušetriť podzemnú vodu!

Hubmann, Österreich - Diskusia o účinkoch chovu ošípaných na podzemnú vodu sa v Rakúsku absorbuje. Bratia Hubmann udržiavajú svoje ošípané v stanoch na ihrisku, ktorý sa považuje za lacnú a priateľskú formu chovu. Táto prax je však kontroverzná. ÖVP, priemysel ošípaných a Asociácia poľnohospodárov vyjadrujú obavy z možných hrozieb pre podzemnú vodu vstupom dusičnanu. Napriek obavám nebolo dokázané žiadne priame znečistenie podzemnej vody podľa Hubmannovho formy chovu, ako napríklad ots.at.

Aby sa rozpoznal možné riziká v počiatočnom štádiu, rodina Hubmann nainštalovala inovatívne meracie zariadenie. Je 90 cm pod svorkou ošípaných a pravidelne meria teplotu, vlhkosť, vstup dusičnanu a vodivosť. Získané údaje sa dajú čítať externe a aktualizovať každých šesť hodín. Hubmanns predpokladajú, že výsledky ich meraní preukáže neškodnosť ich spôsobu udržiavania. Podpora získate od GDR. Martin Balluch, ktorý vidí podobu chovu ako budúcnosť -zameranú na rakúsky chov ošípaných.

Obavy a výzvy v poľnohospodárstve

V Nemecku štúdia Nemeckého inštitútu pre hospodársky výskum (DIW) ukazuje jasné spojenie medzi poľnohospodárskym využívaním a stresom podzemnej vody s dusičnanom. V rokoch 2012 až 2016 boli priemerné hodnoty dusičnanov v poľnohospodárskych oblastiach 28% - výrazne vyššie ako celonárodný priemer 18%. V oblastiach s intenzívnym výkrmom ošípaných hodnoty dusičnanov niekedy presahujú povolené maximálne hodnoty 50 mg/l sedemkrát. Táto skutočnosť naznačuje, že rakúske poľnohospodárstvo by malo byť tiež ostražité. [Euractiv] (https://www.euractiv.de/section/landwirtschaft-und-und-ernfahrten/news/studie-sals-bals- Zwischen- und-nitratbeladung/) poukazuje na to, že Nemecko už bolo žalované EU kvôli vysokým hodnotám nitrate.

Spolu s poľnohospodárstvom prispievajú k problému dusičnanu rôzne ďalšie faktory. Podľa správy dusičnanu v roku 2024 takmer 75% vody pitnej vody, ktorá sa často ťažko nakladá. Hlavnou príčinou znečistenia s vysokým dusičnanom sú hnojivá obsahujúce dusík, ktoré sa dostávajú do podláh a vody. Približne tretina meracích bodov v poľnohospodárskych oblastiach je nad limitom, pričom poľnohospodárstvo spôsobuje 75% vstupov dusíka do nemeckých povrchových vôd. Agriculture.de vysvetľuje, že iné škodlivé zlúčeniny nitrogénu, ako napríklad Ammonia a Ammonia, a sozdravé plyn.

Výhľad do budúcnosti chovu ošípaných

Problém dusičnanov v podzemnej vode ukazuje, aký dôležitý je ďalší vývoj regulácie oplodnenia, ktorý už bol v Nemecku niekoľkokrát zmenený a doplnený. Prehodnotenie poľnohospodárstva je nevyhnutné na zníženie poškodenia životného prostredia a na zabezpečenie zásobovania pitnej vody. Kolísanie hladiny podzemnej vody a dusičnanov sa často vzťahujú na minulé postupy hnojiva, takže poľnohospodári musia prijať opatrenia na zníženie stresu. Môže to zahŕňať zníženie využívania hnojív a využívanie metód trvalo udržateľného kultivácie.

Či je inovatívna forma chovu z Hubmanna v budúcnosti -v konečnom dôsledku je potrebné dokázať nepretržité monitorovanie a hodnotenie údajov nainštalovaných meracích zariadení.