Le porc de Hubmann se tenait au point: le dispositif de mesure devrait sauver les eaux souterraines!

Le porc de Hubmann se tenait au point: le dispositif de mesure devrait sauver les eaux souterraines!

Hubmann, Österreich - La discussion sur les effets de l'élevage de porcs sur les eaux souterraines est absorbée en Autriche. Les frères Hubmann gardent leurs porcs dans des tentes sur le terrain, qui sont considérées comme une forme d'élevage bon marché et amicale. Cependant, cette pratique est controversée. L'ÖVP, l'industrie du porc et l'association des agriculteurs expriment des préoccupations concernant les menaces possibles pour les eaux souterraines par l'entrée en nitrate. Malgré les préoccupations, aucune pollution directe des eaux souterraines par la forme d'élevage de Hubmann n'a été prouvée, comme [ots.at] (https://www.ots.at/pressaus-sung/ots_20250425_ots0016/messgeraet-zur-water pollution-pollution-bei-bubmanns-freilandschwein-alternative insersalled) a rapporté.

Afin de reconnaître les risques possibles à un stade précoce, la famille Hubmann a installé un dispositif de mesure innovant. Il est à 90 cm sous la pince d'un porc et mesure régulièrement la température, l'humidité, l'entrée en nitrate et la conductivité. Les données obtenues peuvent être lues en externe et mises à jour toutes les six heures. Les Hubmanns supposent que les résultats de leurs mesures prouveront l'absence de leur façon de garder. Vous recevez le soutien de GDR. Martin Balluch, qui considère la forme de l'élevage comme un avenir pour l'agriculture porc-autrichienne.

Préoccupations et défis dans l'agriculture

En Allemagne, une étude de l'Institut allemand de recherche économique (DIW) montre un lien clair entre l'utilisation agricole et le stress des eaux souterraines avec du nitrate. Entre 2012 et 2016, la valeur moyenne des nitrates dans les zones agricoles était de 28% - significativement plus élevée que la moyenne nationale de 18%. Dans les régions ayant une engraissement de porc intensive, les valeurs de nitrate dépassent parfois les valeurs maximales autorisées de 50 mg / L par sept fois. Cette réalité suggère que l'agriculture autrichienne devrait également être vigilante. [Euractiv] (https://www.euractiv.de/section/landwirtschaft-und-ernfahrten/news/studie-stals-bals- zwischen- und-nitratbelang /) souligne que l'Allemagne a déjà été poursuivie par l'UE en raison de valeurs élevées de nitrate.

Parallèlement à l'agriculture, une variété d'autres facteurs contribuent au problème du nitrate. Selon le rapport de nitrate en 2024, près de 75% de l'eau potable, qui est souvent fortement chargée. La principale cause de la pollution élevée en nitrate est les engrais contenant de l'azote qui pénètrent dans les sols et l'eau. Environ un tiers des points de mesure dans les zones agricoles sont supérieurs à la limite, par laquelle l'agriculture provoque 75% des entrées d'azote aux eaux de surface allemandes. Agriculture.de explique que d'autres composés nitrogènes nuisibles tels que l'ammonia et le gaz contiennent également l'environnement.

Les perspectives de l'avenir de la culture porcine

Le problème des entrées de nitrate dans les eaux souterraines montre à quel point le développement supplémentaire de la régulation de la fertilisation est important, qui a déjà été modifié plusieurs fois en Allemagne. Une repensation dans l'agriculture est essentielle pour réduire les dommages environnementaux et pour fixer l'approvisionnement en eau potable. Les fluctuations des eaux souterraines et du nitrate se réfèrent souvent aux pratiques d'engrais passées, de sorte que les agriculteurs doivent prendre des mesures pour réduire le stress. Ceux-ci peuvent inclure la réduction de l'utilisation des engrais et l'utilisation de méthodes de culture durables.

La question de savoir si la forme innovante de l'élevage de Hubmann est une solution à l'épreuve du futur est finalement prouvé par la surveillance et l'évaluation continues des données des appareils de mesure installés.