Big Wine Year 2018: Göttlesbrunner vinarji predstavljajo čipkasta vina!

Big Wine Year 2018: Göttlesbrunner vinarji predstavljajo čipkasta vina!

Göttlesbrunn, Österreich - V Göttlesbrunnu ima tradicionalno znanje o vinu poseben pomen: na Mardi Grasu so vinogradniki kraja predstavili 36 belih vin leta 2024 in enajst rdečih vin iz leta 2023. Med številnimi gosti, nekdanjim predsednikom nacionalnega sveta Wolfgang Sobotka, ki velja za redno gost. While the young wine taster used to take place in many winegrowers, today it is one of the last remaining events of this kind in Göttlesbrunn, such as Noen.at Poročalo.

Medtem obstajajo očarljive novice Palatinata: Vinarstvo Bassermann-Jordan ima leto 2018 v hladnih kletnih trezorjih. Zlasti rdeča vina so sprožila veliko pričakovanje. Klet mojster Ulrich Mell natančno gleda na različne letine in poudarja, kako ključnega pomena je pravi čas branja. Zgodnja ali pozno žetev lahko močno vpliva na značaj vina in kakovosti, kot je rnd.de.de.de.de

leto z izzivi

Podnebne razmere leta 2018 so bile ekstremne in so od vinskih zastojev veliko zahtevali. V palatinatu so vinski zagonki doživeli suhi stres in izziv, da bi pobrali grozdje pri optimalnih temperaturah, da bi zagotovili kakovost. Branje se je začelo zgodaj, da so jagode ohlajene in zamujale fermentacijo. Izkušnje iz vročinskega leta 2003 so privedle do izboljšane strategije izdelave, da bi optimalno dozoleli vino. Na splošno je za številne vinarje kljub težkim pogojem veliko vinsko leto, zlasti za rdeča vina, ki bodo verjetno razvila obetavne okuse.

Details
OrtGöttlesbrunn, Österreich
Quellen