2018. gada lielais vīna gads: Göttlesbrunner vīndari Pašreizējie mežģīņu vīni!

2018. gada lielais vīna gads: Göttlesbrunner vīndari Pašreizējie mežģīņu vīni!

Göttlesbrunn, Österreich - Göttlesbrunn tradicionālajām zināšanām par vīnu ir īpaša nozīme: Par Mardi Gras vietas vīna audzētāji pasniedza 36 baltos vīnus no 2024. gada un vienpadsmit sarkanajiem vīniem no 2023. gada. Starp daudzajiem viesiem, bijušo nacionālās padomes priekšsēdētāju Volfgangu Sobotku, kurš tiek uzskatīts par regulāru viesi. Kamēr jaunais vīna degustētājs mēdza notikt daudzos vīnogulēs, šodien tas ir viens no pēdējiem šāda veida notikumiem Göttlesbrunn, piemēram, Noen.at ziņots.

Pa to laiku ir aizraujoši jaunumi no Palatinātas: Bassermann-Jordan vīna darītavā 2018. gads ir vēsās pagraba velves. Īpaši sarkanie vīni izraisīja lielu gaidīšanu. Cellar Master Ulrich Mell rūpīgi aplūko dažādus dažādus vīnogulājus un uzsver, cik būtisks ir pareizais lasīšanas laiks. Agrīnā vai vēlīnā raža var spēcīgi ietekmēt vīna raksturu, kā arī kvalitāti, piemēram, rnd.de

gadā ar izaicinājumiem

2018. gada klimatiskie apstākļi bija ekstrēmi un daudz prasīja no vīnogulājiem. Palatinātē vīna audzētāji piedzīvoja gan sausu stresu, gan izaicinājumu novākt vīnogas optimālā temperatūrā, lai nodrošinātu kvalitāti. Lasījums sākās agri, lai ogas būtu vēsas un aizkavētu fermentāciju. 2003. gada siltuma gada pieredze ļāva uzlabot meistarības stratēģiju, lai optimāli nogatavotos vīnam. Kopumā daudziem vīndariem, neskatoties uz sarežģītajiem apstākļiem, ir liels vīna gads, it īpaši sarkanvīniem, kuriem, iespējams, rodas daudzsološas garšas.