الغلوتين -

الغلوتين -

Wien, Österreich - موسم الأعياد قاب قوسين أو أدنى ، ويحقق عطر المعجنات الطازجة الهواء! نظرًا لأن وقت عيد الميلاد يعني وقت ملف تعريف الارتباط ، فقد اجتمعت وصفتان لذيذان من تانجا جروبر وكسر الزنجبيل التقليدي في الجدة لتحلية موسم المجيء. تخبرنا Tanja Gruber ، أفضل مدون غلوتين معروف في البلدان الألمانية ، أسرار مخبزها في عيد الميلاد الخالي من الغلوتين في كتابها الجديد "My Gluten -free Christmas Bakery". لكل من يعاني من عدم تحمل الغلوتين ، لا يقدم فقط 100 وصفة لذيذة ، ولكن أيضًا نصائح مفيدة لاستحضار الأطباق الاحتفالية في أي وقت من الأوقات ، مثل اليوم.

ولكن هذا ليس كل شيء: خبز الزنجبيل العصير للجدة هو أيضًا تسليط الضوء المطلق في مخبز عيد الميلاد! لا يتم تكرير خبز الزنجبيل التقليدي فقط بمزيج خاص للتوابل ، ولكن أيضًا مزين باللوز والصقيع ، كما يتطلب التقليد القديم الجيد. وفقًا لـ kochenausliebe.com ، هذه الوصفة سهلة وسريعة للتحضير ، مثالية لكل من يرغب في تحلية قهوتك مع قطعة واحدة من التاريخ. يتم تقطيع خبز الزنجبيل إلى قطع مصحوبة بالدغة وتجميد مع صب الشوكولاتة اللذيذ ، لتذوق عيد الميلاد المثالي!

ما إذا كانت بذور الخشخاش الخالية من الغلوتين أو خبز الزنجبيل العطري - هذه الوصفات تثري موسم عيد الميلاد وجمع العائلة بأكملها معًا عند الخبز. مع هاتين الوصفتين الكلاسيكيتين ، يمكن أن يأتي موسم Advent ، ويزداد ترقب عيد الميلاد مع كل لدغة!