Proljetni naglasak: Novi burger od divljeg češnjaka iz Le Burgera je oduševljen!

Proljetni naglasak: Novi burger od divljeg češnjaka iz Le Burgera je oduševljen!

le Burger donosi dah svježeg zraka na svoj jelovnik. Ovaj hamburger, koji će biti dostupan od 14. travnja, slavi povratak divljeg češnjaka, također poznatog kao "divlji češnjak" (Allium Ursinum). Sastojci hamburgera pažljivo su odabrani i kombinirani raznolikost ukusa sa zdravstvenim prednostima.

Narezana teletina, rafinirana svježim lišćem divljeg češnjaka i sirom, burger čini pravim očnjakom. Njegova jedinstvena aroma dopunjena je pesto divljim češnjakom bez alergena na bazi jezgre suncokreta, što je posebno pogodno za oboljele od alergije. Burger se služi u internoj brioche-bun po cijeni od 12,90 eura, a vrijeme prodaje se proteže na 1. svibnja u svim podružnicama Le Burger u Austriji i Münchenu, kako je izviješteno [Beč.at].

Divlji češnjak: superhrana puna hranjivih sastojaka

Divlji češnjak, koji raste u sjenovitim šumama od ožujka do svibnja, ne karakterizira samo karakteristični miris i okus, već i visoki sadržaj hranjivih tvari. Sa 150 mg vitamina C na 100 g, divlji češnjak donosi više od naranči i limuna i jača imunološki sustav i brojne metaboličke procese. Pored toga, sadrži i beta-karoten, kalij i željezo, što ga čini vrijednim dijelom zdrave prehrane, kao što naglašava [oekotest.de].

Iznenađena prednost divljeg češnjaka je njegov nisko kalorijski sadržaj od samo 16 kilokalorija na 100 g. Sadrži i sekundarne biljne tvari koje imaju antioksidacijska i kolesterol koja probijaju svojstva. Dio divljeg češnjaka od oko 25 g može se lako integrirati u ukusan obrok, bilo da je to pesto, u salatama ili usavršavao maslac i skutu.

Sigurna upotreba i žetva divljeg češnjaka

Iako se divlji češnjak smatra superhranom, savjetuje se oprez: ima dva opasna doppelgangers, ljiljan doline i jesenski bezvremenski. Stoga bi se divlji češnjak trebao sakupljati ispred cvijeta, jer lišće tada postaje ogorčeno i vlaknasto. Stručnjaci preporučuju temeljito pranje lišća, posebno u slučaju samo -prikupljenih uzoraka, kako bi se uklonile moguće nečistoće. Ovo su važni koraci za uživanje u zdravstvenim koristima.

Upotreba divljeg češnjaka u kuhinji je raznolika. Bilo da je sirova salata ili kuhana u gulašima, proljetna biljka obogaćuje mnoga jela. Zbog svojih posebnih svojstava, divlji češnjak se ne procjenjuje samo u kuhinji, već i u narodnoj medicini, gdje se tradicionalno koristi za liječenje probavnih i respiratornih bolesti, kao [FoodTempel.DE].

s "The Wild Bite" Le Burger ne samo da nudi inovativnu opciju za ručavanje, već također pomaže u podizanju svijesti o svojstvima divljeg češnjaka koji promoviraju zdravlje. Kombinacija ukusa i obilja hranjivih tvari čini ovaj hamburger savršenim proljetnim uživanjem.