Jarní zvýraznění: Nový divoký česnekový hamburger z Le Burger je nadšený!

Jarní zvýraznění: Nový divoký česnekový hamburger z Le Burger je nadšený!

Le Burger přináší do své nabídky dech čerstvého vzduchu. Tento hamburger, který bude k dispozici od 14. dubna, slaví návrat divokého česneku, také známý jako „divoký česnek“ (Allium Ursinum). Složky hamburgeru jsou pečlivě vybrány a kombinované rozmanitosti chuti se zdravotními výhodami.

Nakrájený telecí maso, rafinovaný čerstvými divokými česnekovými listy a tvarohem, dělá z hamburgeru skutečný kořen oka. Její jedinečná vůně je doplněna divokým česnekovým pestem bez alergenů na základně jádra slunečnice, která je zvláště vhodná pro alergii. Burger se podává v interním brioche-bun za cenu 12,90 EUR a doba prodeje se prodlužuje na 1. května ve všech pobočkách Le Burger v Rakousku a Mnichově, jak bylo uvedeno [vienna.at].

divoký česnek: Superfood plný živin

divoký česnek, který roste ve stinných lesích od března do května, je charakterizován nejen svou charakteristickou vůní a vkusem, ale také vysokým obsahem živin. S 150 mg vitamínem C na 100 g přináší divoký česnek více než pomeranče a citrony a posiluje imunitní systém a četné metabolické procesy. Kromě toho také obsahuje beta-karoten, draslík a železo, což z něj činí cennou součást zdravé stravy, jak zdůrazňuje [Oekotest.de].

Pozoruhodnou výhodou divokého česneku je jeho nízký obsah kalorií pouze 16 kilokalorií na 100 g. Obsahuje také sekundární rostlinné látky, které mají vlastnosti antioxidanty a cholesterol. Část divokého česneku asi 25 g může být snadno integrována do lahodného jídla, ať už jako pesto, v salátech nebo zdokonalování másla a tvarohu.

Bezpečné použití a sklizeň divokého česneku

Ačkoli je divoký česnek považován za superfood, doporučuje se opatrnost: má dva nebezpečné doppelgangery, lilii údolí a podzim nadčasové. Proto by se před květem měl sklízet divoký česnek, protože listy se pak staly hořkou a vláknitým. Odborníci doporučují důkladně promytí listů, zejména v případě samosprávných vzorků, aby odstranili možné nečistoty. Toto jsou důležité kroky, které si můžete užít zdravotní přínosy.

Použití divokého česneku v kuchyni je rozmanité. Ať už syrové v salátech nebo vařené v dušených malách, jarní bylina obohacuje mnoho jídel. Vzhledem ke svým zvláštním vlastnostem je divoký česnek oceněn nejen v kuchyni, ale také v lidové medicíně, kde se tradičně používá k léčbě zažívacích a respiračních onemocnění, jak uvádí [FoodTempel.de].

s "The Wild Bite" Le Burger nabízí nejen inovativní možnost stravování, ale také pomáhá zvyšovat povědomí o vlastnostech podněcování zdraví divokého česneku. Kombinace chuti a hojnosti živin z tohoto hamburgeru je perfektní jarní potěšení.