Čas festivalu v Salzburgu: Reštaurácie sa spoliehajú na časové okná na rezerváciu!
Čas festivalu v Salzburgu: Reštaurácie sa spoliehajú na časové okná na rezerváciu!
Salzburg, Österreich - V Salzburgu sa stále viac a viac reštaurácií spolieha na časové okná počas festivalového času. Podľa zv. Obzvlášť ovplyvnené sú miestni obyvatelia v centre mesta a upscale segment, ktoré sa vyznačujú vysokou frekvenciou. Napríklad v Zwettler Inn v Starom Meste v Salzburgu sú pevné časy rezervácie.
Hostia sa odporúča, aby to špecifikovali pri rezervácii. Landlady Elisabeth Gruber vysvetľuje, že tento nový systém je dobre prijatý hosťami a zdôrazňuje potrebu, aby reštaurátori generovali predaj, najmä v silne navštevovaných časoch. Zavedenie fixných časových okien zlepšuje predvídateľnosť kuchyne a služieb a umožňuje spoločnostiam využívať svoje zdroje efektívnejšie.
Výhody digitálnych rezervačných systémov
Online rezervačné systémy ponúkajú pre podniky v stravovaní niekoľko výhod. AS sumup , hostia môžu rezervovať rezervácie priamo online, prezerať dostupnosť tabuliek a zanechať ich kontaktné údaje. To šetrí čas a znižuje pravdepodobnosť chýb prenosu. Okrem toho majú zamestnanci vždy pohľad na rezervácie, čo vedie k optimalizovanej správe hostí.
Rezervačný softvér nielen podporuje podniky stravovania pri zvyšovaní využívania a predaja kapacít, ale aj pri kontrole, podávaní správ a plánovaní personálu. Okrem toho môžu reštaurácie zvýšiť svoju online viditeľnosť, čo je rozhodujúce pre získavanie zákazníkov. V čase, keď si hostia môžu rezervovať celé hodiny a prijímať automatizované potvrdenia, je systém spätnej väzby a hodnotenia ďalším spôsobom, ako merať spokojnosť zákazníkov a neustále sa zlepšovať.
Výzvy v správe rezervácie
Napriek tomu vedenie rezervácie prináša výzvy, ako sú spontánne zrušenie a dvojité rezervácie. Preto sú rozhodujúce účinné stratégie. Ako je opísané v príspevku k Portál manažmentu Mal by používať digitálnu rezerváciu na zníženie rýchlosti bez akýchkoľvek efektívny Jasná komunikácia medzi tímom a hosťami má tiež vynikajúcu dôležitosť na zabezpečenie hladkého procesu.
Premyslený rezervačný systém je preto nielen rozhodujúci pre úspech reštaurácie, ale aj pre spokojnosť hostí. Gastronomické podniky, ktoré zvládajú tieto výzvy, môžu zvýšiť ich využitie a presadzovať sa v konkurenčnom prostredí.
Details | |
---|---|
Ort | Salzburg, Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)