Timpul festivalului în Salzburg: Restaurantele se bazează pe ferestrele de timp pentru rezervări!

Timpul festivalului în Salzburg: Restaurantele se bazează pe ferestrele de timp pentru rezervări!

Salzburg, Österreich - în Salzburg, tot mai multe restaurante se bazează pe ferestrele de timp în timpul festivalului. Conform vol.at , durata șederii în timpul rezervărilor online este stabilită în avans pentru a planifica mai bine încărcarea și optimizarea turnului de masă. Localnicii din centrul orașului și segmentul de lux, care se caracterizează printr -o frecvență ridicată, sunt deosebit de afectați. De exemplu, există timpi de rezervare fixe de două ore în Hanul Zwettler din Orașul Vechi Salzburg.

oaspeții sunt încurajați să specifice acest lucru la rezervare. Proprietarul Elisabeth Gruber explică faptul că acest nou sistem este bine primit de oaspeți și subliniază nevoia restauratorilor de a genera vânzări, în special în perioadele puternic frecventate. Introducerea Windows -ului în timp fixă îmbunătățește predictibilitatea pentru bucătărie și servicii și permite companiilor să își folosească resursele mai eficient.

Avantajele sistemelor de rezervare digitală

Sistemele de rezervare online oferă mai multe avantaje pentru întreprinderile de catering. AS Sumup , oaspeții pot face rezervări direct online, vizualizează disponibilitatea meselor și pot lăsa datele lor de contact. Acest lucru economisește timp și reduce probabilitatea erorilor de transmisie. În plus, angajații au întotdeauna o perspectivă asupra rezervărilor, ceea ce duce la managementul optimizat al oaspeților.

Software -ul de rezervare nu numai că acceptă întreprinderile de catering în creșterea utilizării capacității și a vânzărilor, ci și în controlul, raportarea și planificarea personalului. În plus, restaurantele își pot crește vizibilitatea online, ceea ce este crucial pentru achiziția clienților. Într -un moment în care oaspeții pot face rezervări în jurul ceasului și pot primi confirmări automate, sistemul de feedback și evaluare este un alt mod de a măsura satisfacția clienților și de a se îmbunătăți continuu.

provocări în gestionarea rezervării

Cu toate acestea, gestionarea rezervării aduce provocări, cum ar fi anulările spontane și rezervările duble. Prin urmare, strategiile eficiente sunt cruciale. Așa cum este descris într-o contribuție la Portal de management ar trebui să folosească sisteme de rezervare digitală pentru a reduce rata n-show și eficiență pentru a gestiona. O comunicare clară între echipă și oaspeți este, de asemenea, de o importanță deosebită pentru a asigura un proces lină.

Un sistem de rezervare bine gândit nu este, prin urmare, nu numai crucial pentru succesul restaurantului, ci și pentru satisfacția oaspeților. Întreprinderile de gastronomie care stăpânesc aceste provocări își pot crește utilizarea și se pot afirma în mediul competitiv.