Fesztivál ideje Salzburgban: Az éttermek az idő ablakaira támaszkodnak a foglalásokhoz!
Fesztivál ideje Salzburgban: Az éttermek az idő ablakaira támaszkodnak a foglalásokhoz!
Salzburg, Österreich - Salzburgban egyre több étterem támaszkodik az idő ablakaira a fesztivál idején. A vol.at szerint az online fenntartások során a tartózkodás hossza előre be van állítva annak érdekében, hogy a terhelés és az asztallap optimalizálása. Különösen befolyásolják a belvárosi helyiek és az előkelő szegmens, amelyeket a magas frekvenciával jellemeznek. Például a Salzburg óvárosában, a Zwettler Innben rögzített foglalási idők vannak.
AA vendégeket arra ösztönzik, hogy ezt a foglaláskor adják meg. A Landlady Elisabeth Gruber elmagyarázza, hogy ezt az új rendszert a vendégek jól fogadják, és hangsúlyozza az éttermiek szükségességét, hogy értékesítést generáljanak, különösen az erősen gyakori időkben. A rögzített időablakok bevezetése javítja a konyha és a szolgáltatás kiszámíthatóságát, és lehetővé teszi a vállalatok számára, hogy erőforrásaikat hatékonyabban használják fel.
A digitális foglalási rendszerek előnyei
Az online foglalási rendszerek számos előnyt kínálnak a vendéglátó vállalkozások számára. As sumup , a vendégek közvetlenül online foglalhatnak, megtekinthetik a táblák rendelkezésre állását, és elhagyhatják a kapcsolattartási adataikat. Ez időt takarít meg és csökkenti az átviteli hibák valószínűségét. Ezenkívül a munkavállalók mindig betekintést nyújtanak a foglalásokba, ami optimalizált vendégmenedzsmenthez vezet.
foglalási szoftver nemcsak támogatja a vendéglátó vállalkozásokat a kapacitásfelhasználás és értékesítés növelésében, hanem az ellenőrzés, a jelentéstétel és a személyzet tervezésében is. Ezenkívül az éttermek növelhetik online láthatóságukat, ami elengedhetetlen az ügyfelek megszerzéséhez. Abban az időben, amikor a vendégek éjjel -nappal foglalhatnak és automatizált megerősítéseket kaphatnak, a visszajelzés és az értékelési rendszer egy másik módja az ügyfelek elégedettségének mérésére és a folyamatosan javításra.
kihívások a foglalás menedzsmentjében
Ennek ellenére a foglalás menedzsmentje kihívásokat hoz, például spontán lemondásokat és kettős foglalásokat. Ezért a hatékony stratégiák döntő fontosságúak. Amint azt a kezelési portálnak kell használniuk a digitális rezerválási rendszereket a digitális rezerválási rendszereket használni. A csapat és a vendégek közötti egyértelmű kommunikáció szintén kiemelkedő jelentőséggel bír a zökkenőmentes folyamat biztosítása érdekében.
AA jól átgondolt foglalási rendszer tehát nemcsak az étterem sikere szempontjából döntő jelentőségű, hanem a vendégek elégedettsége szempontjából is. Az ezeket a kihívásokat elsajátító gasztronómiai vállalkozások növelhetik felhasználásukat és megerősíthetik magukat a versenykörnyezetben.
Details | |
---|---|
Ort | Salzburg, Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)