Tiempo del festival en Salzburgo: ¡los restaurantes confían en las ventanas de tiempo para reservas!

Tiempo del festival en Salzburgo: ¡los restaurantes confían en las ventanas de tiempo para reservas!

Salzburg, Österreich - En Salzburgo, cada vez más restaurantes dependen de las ventanas del tiempo durante el horario del festival. De acuerdo con vol.at , la duración de la estadía durante las reservas en línea se establece previamente en el orden para planificar mejor la carga y optimizar la torre de la tabla. Los lugareños en el centro de la ciudad y el segmento exclusivo, que se caracterizan por una alta frecuencia, están particularmente afectados. Por ejemplo, hay tiempos de reserva fijos de dos horas en el Zwettler Inn en el casco antiguo de Salzburgo.

Se alienta a los invitados a especificar esto al reservar. La propietaria Elisabeth Gruber explica que este nuevo sistema es bien recibido por los invitados y enfatiza la necesidad de que los restauradores generen ventas, especialmente en tiempos muy frecuentados. La introducción de ventanas de tiempo fijo mejora la previsibilidad de la cocina y el servicio y permite a las empresas usar sus recursos de manera más eficiente.

Ventajas de los sistemas de reserva digital

Los sistemas de reserva en línea ofrecen varias ventajas para las empresas de catering. AS sumar , los invitados pueden hacer reservas directamente en línea, ver la disponibilidad de mesas y dejar sus datos de contacto. Esto ahorra tiempo y reduce la probabilidad de errores de transmisión. Además, los empleados siempre tienen una idea de las reservas, lo que lleva a una gestión de huéspedes optimizada.

El software de reserva no solo admite empresas de catering para aumentar la utilización de la capacidad y las ventas, sino también en el control, los informes y la planificación del personal. Además, los restaurantes pueden aumentar su visibilidad en línea, lo cual es crucial para la adquisición de clientes. En un momento en que los huéspedes pueden hacer reservas las 24 horas y recibir confirmaciones automatizadas, el sistema de comentarios y evaluación es otra forma de medir la satisfacción del cliente y mejorar continuamente.

Desafíos en la gestión de la reserva

Sin embargo, la gestión de la reserva trae desafíos, como cancelaciones espontáneas y reservas dobles. Por lo tanto, las estrategias eficientes son cruciales. Como se describe en una contribución a portal de gestión debería utilizar los sistemas de reserva digital para reducir la tasa de no compartir y la tasa de no compartir. La comunicación clara entre el equipo y los invitados también es de excelente importancia para garantizar un proceso sin problemas.

Un sistema de reserva bien pensado no es solo crucial para el éxito del restaurante, sino también para la satisfacción de los invitados. Las empresas de gastronomía que dominan estos desafíos pueden aumentar su utilización y afirmarse en el entorno competitivo.

Details
OrtSalzburg, Österreich
Quellen

Kommentare (0)