Mörk choklad: Sänker hon risken för diabetes? Ny studie förklarar!

Mörk choklad: Sänker hon risken för diabetes? Ny studie förklarar!

Berlin, Deutschland - En nuvarande långsiktig studie av Harvard School of Public Health kan vara en god nyhet för många chokladälskare. Undersökningen, som observerade mer än 190 000 vuxna i över 30 år, visar att konsumtionen av mörk choklad kan minska risken för typ 2 -diabetes (T2D). Enligt denna studie har deltagare som konsumerade minst fem delar av mörk choklad i veckan en 21 % minskad risk för att utveckla T2D.

Däremot kunde ingen koppling mellan konsumtion av mjölkchoklad och en lägre risk för typ 2 -diabetes hittas. I själva verket var ökad konsumtion av mjölkchoklad med långvarig viktökning förknippad med en välkänd riskfaktor för diabetes. Resultaten av studien indikerar att polyfenoler i mörk choklad som har antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper kan vara ansvariga för de positiva effekterna pubMed .

Sammantaget undersöktes både linjära och icke-linjära förhållanden. P -värdena för linearitet visar en betydande anslutning för mörk choklad (p = 0,003), medan för mjölkchoklad och total choklad är värdena (p = 0,39 och p = 0,08) inte sådan tydlighet. Uppföljningsperioden är tillräcklig för de olika kohorterna från 1986 till 2021, med olika faktorer som ålder, etnicitet, rökstatus och fysisk aktivitet.

Hälsoeffekter

Resultaten av studien är inte bara viktiga för chokladälskare, utan kastar också ett nytt ljus på de potentiella hälsofördelarna med mörk choklad. Forskningsgruppen gör det klart att de gynnsamma effekterna av polyfenoler i mörk choklad inte bör underskattas och kanske kan spela en värdefull roll i förebyggandet av diabetes. Även om konsumtionen av choklad medför vissa positiva aspekter, bör överdriven konsumtion främst undvikas av mjölkchoklad för att förhindra hälsorisker