Donkere chocolade: verlaagt ze het risico op diabetes? Nieuwe studie legt uit!

Donkere chocolade: verlaagt ze het risico op diabetes? Nieuwe studie legt uit!

Berlin, Deutschland - Een huidige langdurige studie door de Harvard School of Public Health kan een goed nieuws zijn voor veel chocoladeliefhebbers. Het onderzoek, dat meer dan 190.000 volwassenen meer dan 30 jaar heeft waargenomen, toont aan dat de consumptie van donkere chocolade het risico op diabetes type 2 (T2D) aanzienlijk kan verminderen. Volgens deze studie hebben deelnemers die ten minste vijf delen van pure chocolade per week hebben geconsumeerd een 21 % verminderd risico op het ontwikkelen van T2D.

daarentegen kon geen verband worden gevonden tussen de consumptie van melkchocolade en een lager risico op diabetes type 2. In feite werd een verhoogde consumptie van melkchocolade met langdurige gewichtstoename geassocieerd met een goed bekende risicofactor voor diabetes. De resultaten van de studie geven aan dat polyfenolen in donkere chocolade die antioxidatieve en ontstekingsremmende eigenschappen hebben, verantwoordelijk kunnen zijn voor de positieve effecten pubMed .

Over het algemeen werden zowel lineaire als niet-lineaire relaties onderzocht. De P -waarden voor lineariteit vertonen een significante verbinding voor donkere chocolade (p = 0,003), terwijl voor melkchocolade en totale chocolade de waarden (p = 0,39 en p = 0,08) niet dergelijke duidelijkheid bieden. De follow-upperiode is voldoende voor de verschillende cohorten van 1986 tot 2021, met verschillende factoren zoals leeftijd, etniciteit, rookstatus en lichamelijke activiteit.

Gezondheidsimplicaties

De resultaten van het onderzoek zijn niet alleen belangrijk voor chocoladeliefhebbers, maar werpen ook een nieuw licht op de potentiële gezondheidsvoordelen van donkere chocolade. De onderzoeksgroep maakt duidelijk dat de gunstige effecten van polyfenolen in pure chocolade niet moeten worden onderschat en mogelijk een waardevolle rol kunnen spelen bij het voorkomen van diabetes. Zelfs als de consumptie van chocolade een aantal positieve aspecten met zich meebrengt, moet overmatige consumptie voornamelijk worden vermeden door melkchocolade om gezondheidsrisico's te voorkomen