Tumšā šokolāde: vai viņa samazina diabēta risku? Jauns pētījums skaidro!

Tumšā šokolāde: vai viņa samazina diabēta risku? Jauns pētījums skaidro!

Berlin, Deutschland - Pašreizējais Hārvardas Sabiedrības veselības skolas ilgtermiņa pētījums varētu būt laba ziņa daudziem šokolādes cienītājiem. Pārbaude, kas vairāk nekā 30 gadu laikā novēroja vairāk nekā 190 000 pieaugušo, parāda, ka tumšās šokolādes patēriņš var ievērojami samazināt 2. tipa diabēta (T2D) risku. Saskaņā ar šo pētījumu dalībniekiem, kuri nedēļā patērēja vismaz piecas tumšās šokolādes porcijas, ir 21 % samazināts T2D attīstības risks.

Turpretī nevarēja atrast savienojumu starp piena šokolādes patēriņu un zemāku 2. tipa cukura diabēta risku. Faktiski palielināts piena šokolādes patēriņš ar ilgtermiņa svara pieaugumu bija saistīts ar labi zināmu diabēta riska faktoru. Pētījuma rezultāti norāda, ka polifenoli tumšā šokolādē, kuriem ir antioksidatīvas un pretiekaisuma īpašības, varētu būt atbildīgi par pozitīvo ietekmi PubMed .

Kopumā tika pārbaudītas gan lineāras, gan nelineāras attiecības. Linearitātes P vērtības parāda būtisku savienojumu tumšajai šokolādei (P = 0,003), savukārt piena šokolādei un kopējai šokolādei vērtības (P = 0,39 un P = 0,08) nepiedāvā šādu skaidrību. Pārbaudes periods ir pietiekams dažādām kohortām no 1986. līdz 2021. gadam ar dažādiem faktoriem, piemēram, vecumu, etnisko piederību, smēķēšanas stāvokli un fiziskām aktivitātēm.

Ietekme uz veselību

Pētījuma rezultāti ir svarīgi ne tikai šokolādes cienītājiem, bet arī jaunu gaismu tumšās šokolādes potenciālajiem ieguvumiem veselībai. Pētniecības grupa skaidri norāda, ka polifenolu labvēlīgo iedarbību tumšajā šokolādē nevajadzētu novērtēt par zemu un, iespējams, var spēlēt vērtīgu lomu diabēta profilaksē. Pat ja šokolādes patēriņš rada dažus pozitīvus aspektus, piena šokolāde galvenokārt jāizvairās no pārmērīga patēriņa, lai novērstu veselības riskus