Тъмен шоколад: Понижава ли риска от диабет? Ново проучване обяснява!

Тъмен шоколад: Понижава ли риска от диабет? Ново проучване обяснява!

Berlin, Deutschland - Настоящото дългосрочно проучване на Харвардската школа за обществено здраве може да бъде добра новина за много любители на шоколада. Прегледът, който наблюдава повече от 190 000 възрастни за повече от 30 години, показва, че консумацията на тъмен шоколад може значително да намали риска от диабет тип 2 (T2D). Според това проучване участниците, които консумират поне пет части от тъмен шоколад седмично, имат 21 % намален риск от развитие на T2D.

За разлика от тях не може да се намери връзка между консумацията на млечен шоколад и по -нисък риск от диабет тип 2. Всъщност увеличената консумация на млечен шоколад с дългосрочно наддаване на тегло е свързана с добре познат рисков фактор за диабет. Резултатите от проучването показват, че полифенолите в тъмен шоколад, които имат антиоксидативни и противовъзпалителни свойства, могат да бъдат отговорни за положителните ефекти PubMed .

Като цяло бяха изследвани както линейни, така и нелинейни връзки. Стойностите на P за линейност показват значителна връзка за тъмен шоколад (P = 0,003), докато за млечния шоколад и общия шоколад стойностите (p = 0,39 и p = 0,08) не предлагат такава яснота. Периодът на проследяване е достатъчен за различните кохорти от 1986 до 2021 г., с различни фактори като възраст, етническа принадлежност, статус на тютюнопушене и физическа активност.

Последици за здравето

Резултатите от изследването са не само важни за любителите на шоколада, но и хвърлят нова светлина върху потенциалните ползи за здравето на тъмния шоколад. Изследователската група дава да се разбере, че благоприятните ефекти на полифенолите в тъмния шоколад не трябва да се подценяват и могат да играят ценна роля за предотвратяване на диабет. Дори ако консумацията на шоколад носи със себе си някои положителни аспекти, прекомерната консумация трябва да се избягва предимно от млечен шоколад, за да се предотвратят рисковете за здравето .