Нагласено в Бъргенланд: Спорът относно новите данъчни правила причинява вълнение!

Нагласено в Бъргенланд: Спорът относно новите данъчни правила причинява вълнение!

Oberwart, Österreich - Буря във водното стъкло привлича търговията с кетъринг: Австрийският фонд за здравно осигуряване (ÖGK) призовава за допълнителни плащания за пиене на пари поради данъчни одити. Особено с увеличаването на плащанията с карти, размерът на парите за пиене става по -прозрачен, когато става въпрос за данъчни тестове за заплати. Тези нови разпоредби засягат и Бъргенланд, където ÖGK определя плоско количество от 31,50 евро на служител и месец. Индустрията на гастро сега се сблъсква с бюрократични усилия, които дори призовават ханджии като Матиас Мирт да протестират, защото съветът е застрашен. "Не е приемливо, че парите за пиене, които са предназначени като признателност за доброто изпълнение, ще стане облагаем доход", казва Мирт, като съобщава.

Съветите са от голямо значение в търговията с кетъринг и са съществена част от доходите за много служители на услугите. Според доклад на g-gastro.de , пиенето на фондове в Австрия обикновено е между 5 % и 10 % от количеството на вината. Разпределението на върха от експлоатация до експлоатация обаче е различно: независимо дали индивидуална поддръжка, обща пот или друг метод, удовлетворението на служителите трябва да остане гарантирано. Въпреки това, предизвикателства като възможно данъчно задължение за споделено разделение могат да имат значителни последици. Сега ресторантьорите са изправени пред въпроса как да се справят с предстоящите промени, без да засягат мотивацията на своите служители.

Предстоящите търговски избори раздвижват индустрията. Ресторантите се опасяват, че новият регламент и възможно увеличаване на удръжките по време на бакшиша може да възпира клиентите и да увеличи цените. В климата, където съветите се считат за признак, възниква въпросът за бъдещето: Как ще се развие културата на съветите, ако поведението на плащането и данъчната рамка се променят? Несигурността остава.