Suklaa -räjähtävät: kaakaokriisi tapaa kuluttajia!

Suklaa -räjähtävät: kaakaokriisi tapaa kuluttajia!

Breitenbrunn, Österreich - Suklaasektorin hinnankorotukset ovat viime aikoina olleet erehtymättömiä. Ritter Sport Itävallan toimitusjohtajan Wolfgang Stöhrin mukaan suklaan hinnat ovat nousseet vaikuttavilla 25–30 prosentilla viime kuukausina. Syynä tähän on kaakaon hintojen nopea nousu, joka alkoi marraskuussa 2023. Stöhr kertoi, että kaakaon hinta, joka oli vakaa noin 2000 puntaa tonnilta monien vuosien ajan, on nyt noussut 11 000 puntaan. Tämä dramaattinen hinnankorotus johtuu pääasiassa perinteisissä viljelymaissa, kuten Ghanan ja Norsunluurannikon, toistuvista jättämisistä, kuten Orf Burgenland raportoitiin.

haihtuvat markkinat ja seuraavat -häiriöitä

Tilanne on edelleen jännittynyt: Tulevan tilikauden ensimmäisellä puoliskolla Stöhr odottaa lisähinnankorotuksia kaksoisryhmän alueella, mutta alle 25 prosenttia. Tästä epävarmuudesta huolimatta Ritter Sport pysyi vakaana Itävallassa ja pystyi pitämään myynnin helposti edellisenä vuonna 22,3 miljoonaan euroon. Asiakastyytyväisyyttä osoittaa myös se, että suklaamarkkinat kasvavat kuusi-kahdeksan prosenttia, kuten Kurier Lisätty.

Ritter Sport käyttää tilaisuutta tuoda innovatiivisia tuotteita. Stöhr kuvaili vegaanista suklaata suurena menestyksenä, jonka markkinaosuus oli 40 prosenttia vegaanisegmentissä. Raaka -aineiden hintojen nousu ei ole tehnyt itsestään hiukan havaittavissa, mutta perinteinen tuotemerkki on edelleen tärkeä toimija markkinoilla, joihin sisältyy yhteensä noin 238 miljoonaa euroa. Korkean kysynnän tuotteet, kuten uudet Pistachio Chocolates ja Amicelli Rolls, korvasivat myynnin vähentymisen kolmella prosentilla, joilla on myös suuri suosio.