Цени за шоколад Explode: Какаовата криза среща потребителите!

Цени за шоколад Explode: Какаовата криза среща потребителите!

Breitenbrunn, Österreich - Увеличаването на цените в шоколадовия сектор наскоро беше безпогрешно. Според Волфганг Стер, управляващ директор на Ritter Sport Austria, цените на шоколада са се увеличили с впечатляващите 25 до 30 процента през последните месеци. Причината за това е бързото увеличение на цените на какаото, което започна през ноември 2023 г. Stöhr заяви, че цената за какао, която е стабилна за около 2000 паунда на тон в продължение на много години, сега достигна до 11 000 паунда. Това драстично увеличение на цената се дължи предимно на повтарящите се пропуснати в традиционните страни за отглеждане като Гана и Кот д'Ивоар, както orf Burgenland съобщава.

Променливи пазари и следвайте -UP прекъсвания

Ситуацията остава напрегната: През първата половина на следващата финансова година Stöhr очаква допълнително увеличение на цените в диапазона с двойни дигит, но под 25 процента. Въпреки тази несигурност, Ritter Sport остана стабилен в Австрия и успя лесно да запази продажбите през предходната година до 22,3 милиона евро. Удовлетвореността на клиентите се показва и от факта, че пазарът на шоколад нараства от шест до осем процента, като Kurier Допълнено.

Ritter Sport използва възможността да стартира иновативни продукти. Stöhr определи веганския шоколад като голям успех, с пазарен дял от 40 процента във веганския сегмент. Увеличаването на цените на суровините не се направи малко забележимо, но традиционната марка остава важен играч на пазара, който включва общо около 238 милиона евро. Спадът в продажбите с три процента се компенсира от продуктите с високо търсене като новите шоколадови бонбони от шам-фъстък и ролките Amicelli, които също се радват на голяма популярност.