Φθινοπωρινές καλλιέργειες συγκομιδής στο Μπούργκενλαντ - μια ματιά στα παρασκήνια

Φθινοπωρινές καλλιέργειες συγκομιδής στο Μπούργκενλαντ - μια ματιά στα παρασκήνια

Στο Μπούργκενλαντ, η φθινοπωρινή συγκομιδή παίζει καθοριστικό ρόλο, αν και η κύρια συγκομιδή γίνεται παραδοσιακά το καλοκαίρι. Πάνω από το ένα τρίτο της συνολικής συγκομιδής γίνεται το φθινόπωρο, γεγονός που επηρεάζει διάφορους παράγοντες όπως ο εκσυγχρονισμός, οι κλιματικές αλλαγές και συμβουλές για νέα φυτικά είδη και ανθεκτικές στο κλίμα ποικιλίες. Σημαντικές φθινοπωρινές καλλιέργειες περιλαμβάνουν το καλαμπόκι, η σόγια και το κεχρί.

Η καλλιεργήσιμη γη στο Μπούργκενλαντ ανέρχεται σε περίπου 157.000 εκτάρια, από τα οποία περίπου 60.000 εκτάρια χρησιμοποιούνται για φθινοπωρινές καλλιέργειες όπως καλαμπόκι, σόγια, ηλίανθοι, κολοκυθάκια, κεχρί και ζαχαρότευτλα. Η έκταση ειδικά για τη σόγια έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια και σήμερα ανέρχεται σε περίπου 27.000 εκτάρια στο Μπούργκενλαντ. Η σόγια είναι στην πραγματικότητα η κορυφαία βιολογική καλλιέργεια στο Μπούργκενλαντ. Αυτή η τάση προκύπτει από την προσαρμογή στις κλιματικές αλλαγές και την αυξημένη ζήτηση σόγιας στην αγορά.

Ωστόσο, η καλλιέργεια ζαχαρότευτλων σε περίπου 3.000 εκτάρια στο Μπούργκενλαντ παρουσιάζει σημαντικές απώλειες ως προς την απόδοση και την ποιότητα. Μια αρνητική επίδραση από τις υψηλές βροχοπτώσεις την άνοιξη, την επίμονη καλοκαιρινή ζέστη και τον υγρό Σεπτέμβριο σημαίνει ότι αναμένονται μικρότερες ποσότητες ζαχαρότευτλων με χαμηλότερη ποιότητα. Αυτό έχει επίσης ως αποτέλεσμα οι αγρότες να λαμβάνουν χαμηλότερη τιμή για τις καλλιέργειές τους.

Η συνολική συγκομιδή για τις φθινοπωρινές καλλιέργειες αναμένεται να είναι κάτω του μέσου όρου, καθώς ο ασυνήθιστος καιρός του περασμένου έτους είχε ως αποτέλεσμα μια συνολική αδύναμη φθινοπωρινή συγκομιδή. Τα ακραία καιρικά φαινόμενα, όπως οι καλοκαιρινοί καύσωνες που ακολουθούνται από καταιγίδες και πλημμύρες, έχουν προκαλέσει τη συγκομιδή καλαμποκιού, σόγιας και ηλίανθων να πέσει κάτω από τον μέσο όρο των τελευταίων δεκαετιών.

Συνεπώς, η γεωργία στο Μπούργκενλαντ αντιμετωπίζει προκλήσεις που επηρεάζονται από τις κλιματικές αλλαγές και τις πιο ακραίες καιρικές συνθήκες. Η προσαρμογή σε αυτές τις συνθήκες γίνεται ολοένα και πιο σημαντική προκειμένου να σταθεροποιηθούν οι αποδόσεις των καλλιεργειών και να διασφαλιστεί η ποιότητα των γεωργικών προϊόντων.

Πηγή: www.meinkreis.at