Mold Poison in Dry Imports: AK advarer om mulige risikoer

Mold Poison in Dry Imports: AK advarer om mulige risikoer

Kammeret av arbeidskraft (AK) Upper Austria utførte en undersøkelse av kvaliteten på tørre mengder i anledning den snart kommende advent. I denne omfattende analysen ble elleve forskjellige produkter testet for å finne ut om de er egnet for konsum. Resultatene er bekymringsfulle fordi muggforgiftning ble påvist i syv av de elleve produktene.

Tilstedeværelsen av mugg Gift som potensielt kan være skadelig for helse er et alvorlig problem. Former er mikroorganismer som kan vokse under mat under visse forhold. Noen arter produserer giftstoffer som kan føre til forskjellige helsesymptomer hos mennesker. Dette er spesielt kritisk i matvarer som ofte konsumeres, for eksempel i tørket frukt.

Test resulterer i detalj

Testene ble utført av arbeidskammeret i begynnelsen av advent, en tid da tørket frukt tradisjonelt spiller en viktig rolle i mange kjøkken. AK har spesielt påpekt at mange forbrukere ikke tar hensyn til kvaliteten og mulige miljøgifter når de kjøper tørket frukt.

Resultatene som presenteres viser at mer enn halvparten av de testede tørrfrie produktene er utilstrekkelige. Forbrukerne anbefales å være spesielt forsiktige når de handler og om nødvendig bytte til alternativer. AK anbefaler å stole på organisk kvalitet når du kjøper eller stiller spørsmål ved produktets opprinnelse for å minimere risikoen for muggtoksiner.

Denne undersøkelsen har ført til mer intensive diskusjoner om matsikkerhet og viktigheten av kontroller i matindustrien. AK Øvre Østerrike ønsker å trekke oppmerksomhet til risikoen og oppfordre forbrukerne til bevisst å håndtere kvaliteten på maten.

for mer informasjon om testresultatene og kvaliteten på tørket frukt,