Kuivse impordi hallitusmürk: AK hoiatab võimalike riskide eest

Kuivse impordi hallitusmürk: AK hoiatab võimalike riskide eest

Tööjõukoda (AK) Upper Austria viis läbi peagi tulevase advendi korral kuivade summade kvaliteedi uurimise. Selles põhjalikus analüüsis testiti üksteist erinevat toodet, et teada saada, kas need sobivad tarbimiseks. Tulemused on murettekitavad, kuna üheteistkümnest tootest tuvastati hallituse mürgistus.

Hallitusmürgi olemasolu, mis võib olla tervisele kahjulik, on tõsine probleem. Vormid on mikroorganismid, mis võivad teatud tingimustel toiduna kasvada. Mõned liigid toodavad toksiine, mis võivad inimestel põhjustada mitmesuguseid tervisesümptomeid. See on eriti kriitiline toitudes, mida sageli tarbitakse, näiteks kuivatatud puuviljades.

testi tulemused üksikasjalikult

Testid viis läbi tööjõukoda advendi alguses, aeg, mil kuivatatud puuviljad mängivad traditsiooniliselt olulist rolli paljudes köökides. AK on eriti juhtinud tähelepanu sellele, et paljud tarbijad ei pööra kuivatatud puuviljade ostmisel tähelepanu kvaliteedile ja võimalikele saasteainetele.

Esitatud tulemused näitavad, et enam kui pooled testitud kuivadest toodetest on ebapiisavad. Tarbijatel soovitatakse olla ostlemisel eriti ettevaatlik ja vajadusel vahetada alternatiividele. AK soovitab hallituse toksiinide riski minimeerimiseks tugineda toodete päritolu ostmisel või kahtluse alla seadmisel orgaanilisele kvaliteedile.

See uurimine on viinud intensiivsemate aruteludeni toiduohutuse ja kontrollide olulisuse üle toiduainetööstuses. AK Ülem -Austria soovib juhtida tähelepanu riskidele ja julgustada tarbijaid teadlikult oma toidu kvaliteediga hakkama saama.

Lisateavet testi tulemuste ja kuivatatud puuviljade kvaliteedi kohta,