The Mysterious Dubai Chocolate: A Confecter from Bad Tatzmannsdorf avslører oppskriften

The Mysterious Dubai Chocolate: A Confecter from Bad Tatzmannsdorf avslører oppskriften

Dubai -sjokoladen erobret verden av sosiale medier i stormen og er æret av Tikk -brukere og sjokoladeelskere. Imidlertid er den eksotiske behandlingen ikke bare dyr, men kan også enkelt produseres hjemme. En lokal konfekt fra Bad Tatzmannsdorf avslører hemmeligheten bak denne trendy delikatessen.

Det særegne ved denne sjokoladen ligger i fyllet, bestående av delikate deigtråder kalt Kadayif, som også er kjent som englehår. Disse trådene er supplert med deilige pistasjnøtter, kremet pistasjekrem, smør og tahini. Disse ingrediensene er lett tilgjengelige fra tyrkiske forhandlere, understreker konfekt Christian Kaplan.

For å tilberede Dubai -sjokoladen hjemme, trenger du 50 g smør, 100 g kadayif deigtråder, 100 g pistasjekrem, 50 g tafini og 200 g sjokolade etter eget valg (mør eller full melk). Skjær deigtrådene små og stek dem gyldenbrune i smør. Bland pistasjkremen med tahini og tilsett de avkjølte deigtrådene. Smelt sjokoladen, fyll silikonformer med et lag med sjokolade, la dem avkjøles litt og tilsett deretter et lag pistasjekrem på den. Gjenta prosessen med et annet lag med sjokolade og la sjokoladen sitte fast i kjøleskapet i minst to timer.

Nyt din hjemmelagde Dubai -sjokolade og opplev den eksotiske smaken av Orienten på ditt eget kjøkken. Ytterligere detaljer og komplett forberedelse finner du på burgenland.orf .