Мистериозният шоколад в Дубай: сладкар от Bad Tatzmannsdorf разкрива рецептата

Мистериозният шоколад в Дубай: сладкар от Bad Tatzmannsdorf разкрива рецептата

Дубайският шоколад завладява света на социалните медии в бурята и е почитан от потребителите на TIKK и любителите на шоколада. However, the exotic treat is not only expensive, but can also be easily produced at home. A local confectioner from Bad Tatzmannsdorf reveals the secret behind this trendy delicacy.

особеността на този шоколад се крие в неговия пълнеж, състоящ се от деликатни нишки на тесто, наречени kadayif, които са известни още като ангелска коса. Тези нишки са допълнени с вкусни шам -фъстъци, кремообразен крем от шам -фъстък, масло и тахини. These ingredients are easily available from Turkish retailers, emphasizes confectioner Christian Kaplan.

За да приготвите шоколада от Дубай у дома, имате нужда от 50 g масло, 100 g кадаифни тесто за тесто, 100 g крем от шам -фъстък, 50 g тафини и 200 g шоколад по ваш избор (нежно или пълно мляко). Нарежете нишките на тестото малки и ги печете златисто кафяво в масло. Mix the pistachio cream with tahini and add the cooled dough threads. Разтопете шоколада, напълнете силиконовите форми със слой шоколад, оставете ги леко да изстинат и след това добавете слой крем от шам -фъстък върху него. Повторете процеса с друг слой шоколад и оставете шоколада да се забие в хладилника за поне два часа.

Насладете се на домашния си шоколад в Дубай и изпитайте екзотичния вкус на Ориента в собствената си кухня. Допълнителни подробности и пълната подготовка могат да бъдат намерени на burgenland.orf .