注意，过敏患者：在榛子奶油中发现的花生！

注意，过敏患者：在榛子奶油中发现的花生！

Österreich - Akar Austria GmbH已开始对榛子奶油“ Gourmet Celebi”（300 g）的回调，因为在奶油中检测到了未宣布的花生。该警告尤其针对患有花生过敏的人，这些人可能会因受影响的产品的消费而面临风险。受影响的最低保存日期是2026年5月8日，例如[5min.at]（https://www.5min.at/5202502506251900/acht-allergiker-allergiker-allergiker-allergiker-ellergiker-ergerdnuesse-in-dieser-in-dieser-hazelnusscreme--hazelnusscreme-desktktkt ,，

Akar Austria要求所有经销商立即将受影响的批次销售。消费者不应再消费榛子奶油，并直接与公司的分销联系，并进一步关注。奥地利阿卡尔（Akar Austria）为给您带来的不便而道歉，并强调了食品安全的重要性。

意外过敏原的健康风险

由于检测到未标记的花生痕迹而开始召回。就像[today.at]（https：//wwwww.heute.at/s/rueckruf-erdnuese-in-liebter-nuss-nusscreme-funde-1011592，2ly.at a）（https：//www.heute.at/s/rueckruf-erdnues.at/lamightiance of [https：//wwwww.heute.at/s/rueckruf-erdnuuse-in-liebter-nuss-nusscreme-funde-101111592），已经很少的花生可能会与过敏患者产生严重的反应，这大大增加了这组人的风险。

在欧洲，食品制造商有义务标记14种最常见的过敏原，包括花生的产品，根据食品信息法规（EU）1169/2011）。然而，没有法律法规对食物过敏原的无意条目进行，这在有关食物过敏的辩论中进行了讨论。许多制造商表示自愿“痕迹”，但这些制造商不允许产品中的实际过敏素量，请告知[BFR] （https://www.bfr.bfr.bund.de/szuchsmittelicherkeit/gesundheit-von-von-ernaehrungsrisiken/ernaehrungs-dände-streichen-streichen-sticksenallergien/）。

过敏原标签的重要性