Uzmanība, alerģijas slimnieki: zemesrieksti, kas atklāti lazdu riekstu krēmā!

Uzmanība, alerģijas slimnieki: zemesrieksti, kas atklāti lazdu riekstu krēmā!

Österreich - Akar austrijas gmbh ir sākusi atzvanīšanu par lazdu riekstu krēmu "Gourmet Celebi" (300 g), jo krēmā tika atklāti nedeklarēti zemesrieksti. Šis brīdinājums ir īpaši paredzēts cilvēkiem ar zemesriekstu alerģijām, kuras varētu pakļaut skartā produkta patēriņam. Ietekmētais minimālais saglabāšanas datums ir 2026. gada 8. maijs, piemēram, 5min.at

Akar Austrija lūdz visus izplatītājus nekavējoties izņemt no pārdošanas. Patērētājiem vairs nevajadzētu patērēt lazdu riekstu krēmu un ar turpmākām bažām tieši sazināties ar uzņēmuma izplatīšanu. Akar Austrija atvainojās par sagādātajām neērtībām un uzsver pārtikas nekaitīguma nozīmi.

Veselības risks no negaidītiem alergēniem

Atsaukšana tika sākta, sakarā ar zemesriekstu pēdu noteikšanu, kas attiecīgi nav iezīmētas. Jau ļoti mazs zemesriekstu daudzums var izraisīt nopietnas reakcijas ar alerģijas slimniekiem, kas ievērojami palielina šīs cilvēku grupas risku, kā ir šodien.

Eiropā pārtikas ražotājiem ir pienākums atzīmēt 14 visizplatītākos alergēnus, ieskaitot zemesriekstus, viņu produktiem saskaņā ar pārtikas informācijas regulējumu (ES) 1169/2011). Neskatoties uz to, nav juridisku regulējumu par netīšām alergēniem pārtikā, kas tiek apspriesta debatēs par pārtikas alerģijām. Daudzi ražotāji norāda uz brīvprātīgām “pēdu pēdām”, taču tie neļauj faktiskajā alergēna daudzumā produktā informē BFR.

alergēnu marķēšanas nozīme