Προσοχή, πάσχοντες από αλλεργίες: Τα φιστίκια που ανακαλύφθηκαν στην κρέμα φουντούκι!

Προσοχή, πάσχοντες από αλλεργίες: Τα φιστίκια που ανακαλύφθηκαν στην κρέμα φουντούκι!

Österreich - Η Akar Austria GmbH έχει ξεκινήσει μια επανάκληση για την κρέμα φουντούκι "Gourmet Celebi" (300 g), αφού ανιχνεύθηκαν μη κατακρατημένα φιστίκια στην κρέμα. Αυτή η προειδοποίηση απευθύνεται ιδιαίτερα σε άτομα με αλλεργίες με φυστίκια που θα μπορούσαν να κινδυνεύουν από την κατανάλωση του προσβεβλημένου προϊόντος. Η ελάχιστη ημερομηνία συντήρησης είναι 8 Μαΐου 2026, όπως [5min.at] (https://www.5min.at/5202506251900/acht-allergiker-erdnuesse-in-dieser-hazelnusscreme-desktkt/

Akar Austria ζητά από όλους τους αντιπροσώπους να πάρουν αμέσως την παρτίδα που επηρεάζεται από την πώληση. Οι καταναλωτές δεν πρέπει πλέον να καταναλώνουν την κρέμα φουντούκι και να επικοινωνούν με τη διανομή της εταιρείας απευθείας με περαιτέρω ανησυχίες. Ο Akar Austria ζήτησε συγγνώμη για την αναστάτωση και τονίζει τη σημασία της ασφάλειας των τροφίμων.

Κίνδυνος υγείας από απροσδόκητα αλλεργιογόνα

Η ανάκληση ξεκίνησε λόγω της ανίχνευσης ίχνη των φυστικιών που δεν σημειώνονται ανάλογα. Ήδη πολύ μικρές ποσότητες φιστίκων μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αντιδράσεις με πάσχοντες από αλλεργίες, γεγονός που αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο για αυτήν την ομάδα ανθρώπων, όπως σε μια έκθεση του σήμερα.at.

Στην Ευρώπη, οι κατασκευαστές τροφίμων είναι υποχρεωμένοι να σηματοδοτήσουν τα 14 πιο κοινά αλλεργιογόνα, συμπεριλαμβανομένων των φιστίκων, στα προϊόντα τους, σύμφωνα με τον κανονισμό για τις πληροφορίες για τα τρόφιμα (ΕΕ) 1169/2011). Παρόλα αυτά, δεν υπάρχει νομική ρύθμιση για ακούσιες καταχωρήσεις από αλλεργιογόνα στα τρόφιμα, τα οποία συζητούνται στη συζήτηση για τις τροφικές αλλεργίες. Πολλοί κατασκευαστές υποδεικνύουν εθελοντικά "ίχνη ιχνών", αλλά αυτά δεν επιτρέπουν την πραγματική ποσότητα αλλεργιογόνου στο προϊόν, ενημερώνει το bfr.

Σημασία της επισήμανσης αλλεργιογόνων