92% Avstrijcev zahteva davčno olajšavo za regionalnost!

92% Avstrijcev zahteva davčno olajšavo za regionalnost!

Sachsen, Deutschland - V okviru 7. "Avstrijskih potrošniških dialogov" so bile med 23. junijem in 4. julijem letošnjega leta izvedene raziskave o prenehanju potrošnikov. V teh dialogih je sodelovalo več kot 33.000 državljanov, vendar niso reprezentativni. Glede na rezultate raziskav, ki so potekale v sodelovanju s Salzburg24, je 92% od približno 3000 anketiranih podprtih za davčne koristi od regionalne hrane. To je jasen signal za politiko za krepitev lokalnega kmetijstva.

Drug izjemen rezultat raziskav kaže, da 91% od približno 2800 anketirancev verjame, da imajo prehrambene družbe preveč moči. Ti pomisleki se odražajo tudi v splošnem dojemanju potrošnikov, saj 86% od 3.700 anketirancev zahteva zmanjšanje vsebnosti sladkorja v hrani, 92% pa je v nasprotju s promocijo umetnega mesa. Sebastian Bohrn Mena, organizator potrošniškega dialoga, je rezultate komentiral kot ključne za prihodnje politične ukrepe.

trend potrošnikov v regionalnosti

Dodatna vpogled je prišla iz nacionalne raziskave, ki je raziskala več kot 6.000 potrošnikov. Še posebej presenetljivo je, da 80% udeležencev pozorni na regionalni izvor v svežem sadju in zelenjavi. Nasprotno pa le 12% predelane hrane iz konzerviranih izdelkov ali zamrznjenih izdelkov meni, da bi morale biti regionalne. V primeru mesa in klobas 58% anketiranih kaže tudi na večje zanimanje za regionalne izdelke. Zgodovinsko gledano pa se je definicija "regije" spremenila; Skoraj polovica udeležencev meni, da je proizvodnja in predelava regionalnih izdelkov postopek, ki bi se moral zgoditi le v ustrezni regiji, medtem ko je le 6% celotne Nemčije kot "regije" ( Practice Food.de ).

glas potrošnikov

Raziskave kažejo tudi, da 72% potrošnega prepričanja, da je nakup regionalnih izdelkov okrepljen z nakupom regionalnih izdelkov in 72%, je prepričanih v zaščito okolja. Ta prepričanja spodbujajo zaupanje v regionalne proizvajalce in razkrivajo vse večjo potrebo po večji preglednosti in odgovornosti pri proizvodnji hrane. Več kot tretjina anketirancev vidi tudi svojo željo do regionalnih izdelkov kot prispevek k ohranjanju sorte in biotske raznovrstnosti.

Vse večje zanimanje za regionalno hrano in ozaveščenost o njihovem pomenu je torej razvidno iz različnih raziskav in študij. Še naprej je treba ugotoviti, kako se bo politika odzvala na te jasne zahteve potrošnikov in kakšni ukrepi so sprejeti za trajnostno spodbujanje domačega kmetijstva in regionalnih proizvodov.