92% Rakúšanov vyžaduje daňovú úľavu pre regionálnosť!

92% Rakúšanov vyžaduje daňovú úľavu pre regionálnosť!

Sachsen, Deutschland - V rámci 7. „rakúskych dialógov spotrebiteľov“ sa prieskumy prestali spotrebiteľov uskutočniť medzi 23. júnom a 4. júlom tohto roku. Na týchto dialógoch sa zúčastnilo viac ako 33 000 občanov, ale nie sú reprezentatívni. Podľa výsledkov prieskumov, ktoré sa uskutočnili v spolupráci so Salzburg24, je 92% z približne 3 000 skúmaných podporovaných pre daňové výhody z regionálnych potravín. Je to jasný signál pre politiku na posilnenie miestneho poľnohospodárstva.

Ďalší pozoruhodný výsledok prieskumov ukazuje, že 91% z približne 2 800 respondentov sa domnieva, že potravinárske spoločnosti majú príliš veľa energie. Tieto obavy sa odrážajú aj vo všeobecnom vnímaní spotrebiteľov, pričom 86% z 3 700 respondentov požaduje zníženie obsahu cukru v potravinách a 92% je proti propagácii umelého mäsa. Sebastian Bohrn Mena, organizátor spotrebiteľského dialógu, komentoval výsledky ako rozhodujúce pre budúce politické opatrenia.

Spotrebiteľský trend na regionálnosť

Ďalšie poznatky pochádzajú z celonárodného prieskumu, ktorý skúmal viac ako 6 000 spotrebiteľov. Je obzvlášť zarážajúce, že 80% účastníkov venuje pozornosť regionálnemu pôvodu v čerstvom ovocí a zelenine. Naopak, iba 12% spracovaných potravín z konzervovaného tovaru alebo mrazených výrobkov verí, že by mali byť regionálne. V prípade mäsa a klobás 58% opýtaných vykazuje aj zvýšený záujem o regionálne výrobky. Z historického hľadiska sa však definícia „regiónu“ zmenila; Takmer polovica účastníkov považuje výrobu a spracovanie regionálnych výrobkov za proces, ktorý by sa mal uskutočniť iba v príslušnom regióne, zatiaľ čo iba 6% všetkých Nemecka za „región“ ( Food Practice.de ).

Hlas spotrebiteľov

Prieskumy tiež ukazujú, že 72% náročného presvedčenia, že nákup regionálnych výrobkov je posilňovaný nákupom regionálnych výrobkov a 72% je presvedčených z ochrany životného prostredia. Tieto presvedčenia podporujú dôveru v regionálnych výrobcov a odhaľujú rastúcu potrebu väčšej transparentnosti a zodpovednosti pri výrobe potravín. Viac ako tretina respondentov tiež vníma svoju preferenciu regionálnych výrobkov ako príspevok k zachovaniu rozmanitosti a biodiverzity.

Rastúci záujem o regionálne jedlo a povedomie o ich dôležitosti je preto zrejmé v rôznych prieskumoch a štúdiách. Zostáva vidieť, ako bude politika reagovať na tieto jasné požiadavky spotrebiteľov a aké opatrenia sa prijímajú na trvalo udržateľné podporu domáceho poľnohospodárstva a regionálnych výrobkov.