92% van de Oostenrijkers heeft belastingvermindering nodig voor regionaliteit!

92% van de Oostenrijkers heeft belastingvermindering nodig voor regionaliteit!

Sachsen, Deutschland - Als onderdeel van de 7e "Oostenrijkse consumentendialogen" werden enquêtes om consumenten te staken uitgevoerd tussen 23 juni en 4 juli van dit jaar. Meer dan 33.000 burgers namen deel aan deze dialogen, maar ze zijn niet representatief. Volgens de resultaten van de enquêtes, die plaatsvonden in samenwerking met Salzburg24, wordt 92% van de ongeveer 3.000 ondervraagde belastingvoordelen ondersteund door regionaal voedsel. Dit is een duidelijk signaal voor de politiek om de lokale landbouw te versterken.

Een ander opmerkelijk resultaat van de enquêtes toont aan dat 91% van de ongeveer 2.800 respondenten van mening zijn dat voedselbedrijven te veel macht hebben. Deze zorgen worden ook weerspiegeld in de algemene perceptie van de consument, waarbij 86% van de 3.700 respondenten een vermindering van het suikergehalte in voedsel eisen en 92% tegen de bevordering van kunstmatig vlees. Sebastian Bohrn Mena, de organisator van de consumentendialoog, gaf commentaar op de resultaten als cruciaal voor toekomstige politieke maatregelen.

Consumententrend naar regionaliteit

Aanvullende inzichten kwamen uit een landelijk onderzoek dat meer dan 6.000 consumenten ondervroeg. Het is vooral opvallend dat 80% van de deelnemers aandacht besteden aan regionale oorsprong in verse groenten en fruit. Slechts 12% van de bewerkte voedingsmiddelen van ingeblikte goederen of bevroren producten vindt daarentegen dat ze regionaal moeten zijn. In het geval van vlees en worstjes toont 58% van de ondervraagden ook een verhoogde interesse in regionale producten. Historisch gezien is de definitie van "regio" echter veranderd; Bijna de helft van de deelnemers beschouwt de productie en verwerking van regionale producten als een proces dat alleen in de respectieve regio zou moeten plaatsvinden, terwijl slechts 6% van heel Duitsland als een "regio" ( Food Practice.de ).

De stem van consumenten

Uit de enquêtes blijkt ook dat 72% van de consumerende overtuiging dat de aankoop van regionale producten wordt versterkt door de aankoop van regionale producten en 72% overtuigd is van het beschermen van het milieu. Deze overtuigingen bevorderen het vertrouwen in regionale fabrikanten en onthullen de toenemende behoefte aan meer transparantie en verantwoordelijkheid bij de voedselproductie. Meer dan een derde van de respondenten ziet ook hun voorkeur voor regionale producten als een bijdrage aan het behoud van de variëteit en biodiversiteit.

De toenemende interesse in regionaal voedsel en het bewustzijn van hun belang is daarom duidelijk in verschillende enquêtes en studies. Het valt nog te bezien hoe de politiek zal reageren op deze duidelijke consumentenverzoeken en welke maatregelen worden genomen om de binnenlandse landbouw en regionale producten duurzaam te bevorderen.