92% Austrijanaca zahtijeva poreznu olakšicu za regionalnost!

92% Austrijanaca zahtijeva poreznu olakšicu za regionalnost!

Sachsen, Deutschland - kao dio 7. "Austrijskih dijaloga potrošača", ankete o prestanku potrošača provedene su između 23. lipnja i 4. srpnja ove godine. U tim dijalozima sudjelovalo je preko 33.000 građana, ali oni nisu reprezentativni. Prema rezultatima anketa, koje su se dogodile u suradnji sa Salzburg24, 92% od oko 3000 anketiranih podržano je za porezne olakšice od regionalne hrane. Ovo je jasan signal politici za jačanje lokalne poljoprivrede.

Još jedan izuzetan rezultat anketa pokazuje da 91% od oko 2800 ispitanika vjeruje da prehrambene tvrtke imaju previše snage. Te se zabrinutosti odražavaju i na opću percepciju potrošača, pri čemu je 86% od 3.700 ispitanika tražilo smanjenje sadržaja šećera u hrani i 92% protiv promocije umjetnog mesa. Sebastian Bohrn Mena, organizator potrošačkog dijaloga, komentirao je rezultate kao ključne za buduće političke mjere.

Trend potrošača do regionalnosti

Dodatni uvidi proizašli su iz nacionalne ankete koja je pregledala preko 6 000 potrošača. Posebno je upečatljivo da 80% sudionika obraća pažnju na regionalno podrijetlo u svježem voću i povrću. Suprotno tome, samo 12% prerađene hrane iz konzervirane robe ili smrznutih proizvoda vjeruje da bi trebale biti regionalne. U slučaju mesa i kobasica, 58% anketiranih također pokazuje povećani interes za regionalne proizvode. Povijesno se, međutim, promijenila definicija "regije"; Gotovo polovica sudionika smatra da je proizvodnja i prerada regionalnih proizvoda proces koji bi se trebao dogoditi samo u odgovarajućoj regiji, dok je samo 6% cijele Njemačke kao "regija" ( Praksa hrane.de ).

Glas potrošača

Ankete također pokazuju da je 72% konzumirajućeg uvjerenja da je kupnja regionalnih proizvoda ojačana kupnjom regionalnih proizvoda, a 72% je uvjereno da zaštiti okoliš. Ova uvjerenja promiču povjerenje u regionalne proizvođače i otkrivaju sve veću potrebu za većom transparentnošću i odgovornošću u proizvodnji hrane. Preko trećine ispitanika također vidi svoju sklonost regionalnim proizvodima kao doprinos očuvanju raznolikosti i biološke raznolikosti.

Sve veći interes za regionalnu hranu i svijest o njihovoj važnosti, stoga je očito u različitim istraživanjima i studijama. Ostaje za vidjeti kako će politika reagirati na ove jasne zahtjeve potrošača i koje se mjere poduzimaju za održivo promicanje domaće poljoprivrede i regionalnih proizvoda.