92% austerlastest vajab regionaalsuseks maksusoodustust!

92% austerlastest vajab regionaalsuseks maksusoodustust!

Sachsen, Deutschland - Osana 7. Austria tarbija dialoogidest viidi tarbijate lõpetamise uuringud läbi selle aasta 23. juunist kuni 4. juuli. Nendest dialoogidest võttis osa üle 33 000 kodaniku, kuid nad pole esinduslikud. Koostöös Salzburg24 -ga toimunud uuringute tulemuste kohaselt toetatakse piirkondliku toidu hüvitisi umbes 3000 küsitletud umbes 3000 -st. See on selge signaal poliitikale kohaliku põllumajanduse tugevdamiseks.

Uuringute veel üks tähelepanuväärne tulemus näitab, et umbes 2800 vastanust 91% usub, et toiduettevõtetel on liiga palju jõudu. Need probleemid kajastuvad ka tarbijate üldises tajumises: 86% 3700 vastajast nõudis suhkrusisalduse vähenemist toidus ja 92% on kunstliku liha edendamise vastu. Tarbija dialoogi korraldaja Sebastian Bohrn Mena kommenteeris tulemusi tulevaste poliitiliste meetmete jaoks ülioluliseks.

Tarbijate suundumus regionaalsusele

Täiendavad teadmised tulid üleriigilisest uuringust, milles küsitleti üle 6000 tarbija. Eriti silmatorkav on see, et 80% osalejatest pöörab tähelepanu värskete puu- ja köögiviljade piirkondlikule päritolule. Seevastu ainult 12% konserveeritud kaupadest või külmutatud toodetest töödeldud toitudest usub, et need peaksid olema piirkondlikud. Liha ja vorstide puhul näitab 58% küsitletutest ka suurenenud huvi piirkondlike toodete vastu. Ajalooliselt on piirkonna määratlus siiski muutunud; Peaaegu pooled osalejatest peavad piirkondlike toodete tootmist ja töötlemist protsessiks, mis peaks toimuma ainult vastavas piirkonnas, samas kui ainult 6% kogu Saksamaast kui "piirkonnast" ( toidupraktika.de ).

tarbijate hääl

Uuringud näitavad ka, et 72% tarbivast veendumusest, et piirkondlike toodete ostmist tugevdab piirkondlike toodete ostmine ja 72% on veendunud keskkonna kaitsmises. Need veendumused edendavad usaldust piirkondlike tootjate vastu ja näitavad suurenevat vajadust toidutootmisel suurema läbipaistvuse ja vastutuse järele. Üle kolmandiku vastanutest näevad ka nende eelistamist piirkondlike toodete järele kui panust mitmekesisuse ja bioloogilise mitmekesisuse säilitamisse.

Seetõttu ilmneb erinevates uuringutes ja uuringutes kasvav huvi piirkondliku toidu ja nende olulisuse teadlikkuse vastu. Jääb üle vaadata, kuidas poliitika reageerib nendele selgetele tarbijate taotlustele ja milliseid meetmeid võetakse jätkusuutlikuks kodumaise põllumajanduse ja piirkondlike toodete edendamiseks.