92% af østrigerne kræver skattelettelse for regionalitet!

92% af østrigerne kræver skattelettelse for regionalitet!

Sachsen, Deutschland - Som en del af den 7. "østrigske forbrugerdialoger" blev undersøgelser for at ophøre med forbrugerne udført mellem 23. juni og 4. juli i år. Over 33.000 borgere deltog i disse dialoger, men de er ikke repræsentative. I henhold til resultaterne af undersøgelserne, der fandt sted i samarbejde med Salzburg24, understøttes 92% af de ca. 3.000 undersøgte til skattemæssige fordele af regional mad. Dette er et klart signal for politik for at styrke det lokale landbrug.

Et andet bemærkelsesværdigt resultat af undersøgelserne viser, at 91% af de cirka 2.800 respondenter mener, at fødevarevirksomheder har for meget magt. Disse bekymringer afspejles også i den generelle forbrugeropfattelse, hvor 86% af 3.700 respondenter kræver en reduktion i sukkerindholdet i fødevarer og 92% er imod fremme af kunstigt kød. Sebastian Bohrn Mena, arrangøren af forbrugerdialogen, kommenterede resultaterne som afgørende for fremtidige politiske foranstaltninger.

forbrugertrend til regionalitet

Yderligere indsigt kom fra en landsdækkende undersøgelse, der undersøgte over 6.000 forbrugere. Det er især slående, at 80% af deltagerne er opmærksomme på regional oprindelse i frisk frugt og grøntsager. I modsætning hertil mener kun 12% af forarbejdede fødevarer fra dåse eller frosne produkter, at de skal være regionale. I tilfælde af kød og pølser viser 58% af de adspurgte også en øget interesse for regionale produkter. Historisk set er definitionen af "region" imidlertid ændret; Næsten halvdelen af deltagerne betragter produktionen og forarbejdningen af regionale produkter som en proces, der kun skulle finde sted i den respektive region, mens kun 6% af alle Tyskland som en "region" ( Fødevarepraksis.de ).

forbrugernes stemme

Undersøgelserne viser også, at 72% af den forbrugende tro på, at køb af regionale produkter styrkes ved køb af regionale produkter, og 72% er overbevist om at beskytte miljøet. Disse overbevisninger fremmer tillid til regionale producenter og afslører det stigende behov for mere gennemsigtighed og ansvar i fødevareproduktionen. Over en tredjedel af de adspurgte ser også deres præference for regionale produkter som et bidrag til bevarelsen af sorten og den biodiversitet.

Den stigende interesse for regional mad og opmærksomhed om deres betydning er derfor tydelig i forskellige undersøgelser og undersøgelser. Det er tilbage at se, hvordan politik vil reagere på disse klare forbrugeranmodninger, og hvilke foranstaltninger der er truffet for at fremme husholdningens landbrug og regionale produkter.