Återuppringningsvarning! Salmonellarisk upptäckt i Müllers psylliumskal

Återuppringningsvarning! Salmonellarisk upptäckt i Müllers psylliumskal

I en alarmerande återkallelsekampanj har Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG har meddelat att deras SilaVit indiska psylliumskal, som säljs genom Müllers apotekskedja, återkallas på grund av misstänkt salmonellakontamination. Detta kan få särskilt farliga konsekvenser för känsliga grupper, inklusive spädbarn, småbarn, äldre och de med försvagat immunförsvar. Konsumenter uppmanas att kontrollera förpackningen för den berörda produkten och att sluta använda den.

Salmonella ansvarar bland annat för allvarliga mag-tarmsjukdomar och kan ge symtom som diarré, kräkningar, feber och buksmärtor. Konsumenter bör därför iaktta särskild försiktighet eftersom salmonella också är en vanlig orsak till återkallande av mat. Enligt uppgifter från food-monitor.de var salmonella den vanligaste orsaken till återkallelser 2023 och påverkade 35 rapporter. Matmonitor informerade om att nästan en tredjedel av återkallelserna berodde på mikrobiologisk kontaminering.

Detaljer om återkallelsen

De drabbade SilaVit indiska psylliumskalen kan returneras till vilken Müller-filial som helst och köpeskillingen återbetalas även utan kvitto. Det innebär att konsumenter som har köpt produkten kan få tillbaka sina pengar utan större krångel. Rekommendationen är att kontrollera produkten för att säkerställa att den inte är en av de berörda partierna. Cosmo rapporterar att tillverkarna är ansvariga för sina produkters hälsosäkerhet.

Psylliumskal är kända för sina positiva egenskaper som en del av en hälsosam kost och rekommenderas ofta för att stödja matsmältningen. När du använder det rekommenderas det att röra en tesked i 250 ml vätska och konsumera omedelbart. Enligt Handla apotek Produkten innehåller även spår av senap, sesam och lupiner, vilket kan innebära ytterligare risker för allergiker.

Salmonella och matåterkallelser

Salmonella är inte bara ett aktuellt problem med återkallandet av SilaVit psylliumskal. Den betydande ökningen av sådana återkallelser - 308 återkallelser publicerades 2023 - visar att livsmedel med mikrobiologisk kontaminering är en allvarlig fråga i livsmedelsindustrin. År 2022 var det totalt 102 återkallelser på grund av mikrobiologisk kontaminering, med trenden som har varit tydlig i flera år. Förbättrade analys- och testmetoder gör det möjligt att upptäcka även den minsta förorening, vilket innebär att sådana återkallelser kan initieras.

Återkallelsekampanjen för SilaVit indiska psylliumskal belyser inte bara tillverkarnas ansvar, utan också vikten av utbildning och spridning av information till konsumenter för att identifiera potentiella hälsorisker i tid.