¡Alerta de devolución de llamada! Se descubre peligro de Salmonella en las cáscaras de psyllium de Müller

¡Alerta de devolución de llamada! Se descubre peligro de Salmonella en las cáscaras de psyllium de Müller

En una alarmante campaña de retirada, Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG ha anunciado que sus cáscaras de psyllium indio SilaVit, que se venden a través de la cadena de farmacias Müller, serán retiradas del mercado debido a la sospecha de contaminación por salmonela. Esto podría tener consecuencias particularmente peligrosas para grupos sensibles, incluidos bebés, niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados. Se insta a los consumidores a comprobar el embalaje del producto afectado y a dejar de utilizarlo.

La Salmonella es responsable, entre otras cosas, de enfermedades gastrointestinales graves y puede provocar síntomas como diarrea, vómitos, fiebre y dolor abdominal. Por lo tanto, los consumidores deben tener especial precaución, ya que la salmonella también es una causa común de retirada de alimentos. Según información de food-monitor.de, la salmonella fue la causa más común de retiradas del mercado en 2023 y afectó a 35 informes. monitor de alimentos informó que casi un tercio de los retiros del mercado se debieron a contaminación microbiológica.

Detalles sobre el retiro

Las cáscaras de psyllium indio SilaVit afectadas se pueden devolver en cualquier sucursal de Müller y se reembolsará el precio de compra incluso sin recibo. Esto significa que los consumidores que compraron el producto pueden recuperar su dinero sin muchos problemas. La recomendación es revisar el producto para asegurarse de que no sea uno de los lotes afectados. Cosmos informa que los fabricantes son responsables de la seguridad sanitaria de sus productos.

Las cáscaras de psyllium son conocidas por sus propiedades positivas como parte de una dieta saludable y, a menudo, se recomiendan para favorecer la digestión. Al usarlo, se recomienda mezclar una cucharadita en 250 ml de líquido y consumir inmediatamente. Según el comprar farmacia El producto también contiene trazas de mostaza, sésamo y altramuces, que podrían suponer riesgos adicionales para las personas alérgicas.

Salmonella y retiradas de alimentos

La salmonella no es sólo un problema actual con la retirada del mercado de las cáscaras de psyllium de SilaVit. El aumento significativo de este tipo de retiradas (se publicaron 308 retiradas en 2023) muestra que los alimentos con contaminación microbiológica son un problema grave en la industria alimentaria. En 2022 se produjeron un total de 102 retiradas del mercado por contaminación microbiológica, una tendencia evidente desde hace años. Los métodos de análisis y pruebas mejorados permiten detectar incluso la más mínima contaminación, lo que significa que se pueden iniciar dichos retiros.

La campaña de retirada de cáscaras de psyllium indio SilaVit no sólo destaca la responsabilidad de los fabricantes, sino también la importancia de educar y difundir información a los consumidores para identificar posibles riesgos para la salud de manera oportuna.